No hay nada mejor que desayunar con un pastel tradicional y sencillo, como los que hacían las abuelas. Así que hoy traemos este maravilloso receta de pastel de 5 tazas, donde solo necesitas poner unos pocos ingredientes en una licuadora antes de hornear.
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¡La mejor tarta sencilla!
Para muchas personas, un simple pastel como este es un gran recuerdo de un ser querido o un momento inolvidable. Después de todo, los pasteles tradicionales, con solo los ingredientes básicos y sin rellenos, son un verdadero tesoro. Sin embargo, muchas personas no creen que la preparación sea difícil.
Esta afirmación es un mito, ya que con solo unos pocos pasos podemos tener un pastel muy sabroso que te recordará al que hacía tu abuela. Para prepararlo, utilizaremos los siguientes ingredientes:
- 1 taza (queso cottage) de harina de maíz;
- 1 vaso (requesón) de leche;
- 1 vaso (requesón) de harina de trigo;
- 1 vaso (requesón) de azúcar;
- 1 vaso (requesón) de aceite;
- 4 huevos medianos;
- 1 pizca de sal;
- 1 cucharada (sopa) de polvo de hornear para tortas.
Preparación de pastel 5 tazas
Para hacer esta tarta solo necesitaremos una batidora, que será donde haremos las mezclas. Además, las medidas de los ingredientes servirán para rellenar un molde de agujero central de 20 x 9 cm. Ahora, atento al paso a paso para no perderte ningún paso:
- Agregue los huevos, el aceite, el azúcar, la leche, la harina de trigo y la harina de maíz a la licuadora. Entonces, bate todos estos ingredientes hasta formar una masa homogénea;
- A continuación, añadimos la pizca de sal y la levadura y mezclamos la masa con la ayuda de una cuchara;
- Luego, vierte la masa en el molde ya engrasado con harina y mantequilla o margarina y lleva al horno precalentado a fuego medio.
- Finalmente, deje que la masa se cocine durante unos 45 minutos, o el tiempo suficiente para que el pastel suba y se dore. ¡Después puedes sacarlo, desmoldarlo y servir!
