Cocinar es a menudo una tarea que se enseña en el seno de las familias. El problema es que, en muchos casos, los errores comunes en cocina también se enseñan. Es natural ver a alguien cometer algunos de los errores que se mencionarán a continuación y apostamos a que usted también comete algunos de ellos.
7 errores comunes que probablemente cometes en la cocina
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¿Quién no ha horneado nunca una tarta a una temperatura superior a la recomendada? ¿O incluso cortar los extremos de una zanahoria antes de pelarla?
Estos son algunos de los muchos errores que la gente se empeña en cometer en la cocina sin siquiera darse cuenta de que es un error.
Sin embargo, no te preocupes si quieres deshacerte de todos ellos y no sabes cómo identificarlos, aquí tienes una lista de algunos de ellos para que tus comidas sean aún más ricas y deliciosas. nutritivo.
Añadir sal para cocinar lentejas.
Este es un error clásico porque la sal evita que el agua penetre en el interior de estas lentejas, lo que da como resultado más tiempo para cocinarlas.
Debido a que tardan más, las lentejas nunca llegarán al punto correcto, ya que pasarán de poco cocidas a demasiado cocidas.
lavar las fresas
Muchas personas quitan las hojas para lavar las fresas, sin embargo, esto es un gran error. Estas hojas evitan precisamente que entre agua en las fresas a la hora de limpiarlas.
Sal en agua de pasta
La sal tiene el poder de retrasar el tiempo de ebullición del agua. Entonces hace que los fideos tarden más en cocinarse.
Cortar los extremos de las zanahorias.
Es mucho más rápido y práctico pelar las zanahorias antes de cortarles los extremos.
Hornear pasteles a altas temperaturas.
Cuando hornea pasteles a temperaturas superiores a la temperatura recomendada, hace que su pastel crear una costra sobre ella, evitando que se cocine correctamente por dentro.
Como resultado, deberá mantenerlo más tiempo en el horno, lo que dará como resultado un pastel seco.
enfriar los pasteles
Es recomendable que desmoldes tus pasteles justo después de sacarlos del horno, ya que esto evita que se sigan cocinando. Si tu pastel es muy esponjoso, lo ideal es que forres tu molde con papel pergamino para ayudar al desmoldar.
Revuelva el caramelo seco
Para hacer caramelo seco, solo pon azúcar en una sartén y espera a que se derrita, porque si mezclas demasiado, corres el riesgo de que se formen grumos en tu caramelo.
