¿Tenías ganas de comer un poco de cuscús fresco, pero te da pereza limpiar el desorden que quedará? Eso receta de cuscus al microondas puede ser la solución a tus problemas! Rápido, fácil y muy tierno, este cuscús conquistará tu paladar.
¿Quieres aprender a hacer esta deliciosa receta? Entonces echa un vistazo a este artículo en su totalidad!
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el cuscús del noreste
Después del reality show BBB El 21 de enero, el cuscús del noreste se convirtió en motivo de discusión e incluso provocó varias peleas en Internet. Aunque existen varias recetas para este plato, como el cuscús de São Paulo y la tapioca, se cree que el cuscús del nordeste fue el precursor de este manjar en Brasil.
De hecho, este plato tiene su origen en la región conocida como Magreb, en África, donde los habitantes preparaban cuscús elaborado con trigo, cebada o arroz. Al llegar al Nordeste brasileño, se empezó a utilizar harina de maíz en lugar de estos granos.
Receta de cuscús al microondas
Ahora que conoce la historia detrás del cuscús, es hora de ensuciarse las manos. Normalmente, este plato se prepara con una olla específica llamada cuscuzeira, que tiene dos espacios separados para el agua y el maíz. A falta de este utensilio, la receta de cuscús al microondas es una gran opción. ¡Verificar!
Ingredientes
Para esta receta, solo necesitarás tres ingredientes:
- 1 taza (té) de copos de maíz;
- 1/2 taza (té) de agua;
- Sal a gusto.
Modo de preparo
- En un recipiente, mezcla los 3 ingredientes y deja que se hidrate por al menos 10 minutos;
- Después de eso, moje los lados de dos tazas grandes o una olla que pueda ir al microondas con agua filtrada;
- Por último, colocar la mezcla en el recipiente elegido y calentar en el microondas durante 1 minuto.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un verdadero cuscús del noreste. Si quiere darle más sabor a su plato, rellene el cuscús con los ingredientes de su elección.
Algunas opciones son:
- Queso crema;
- Carne seca;
- Queso;
- Tocino.