La mimada, cuando de ensalada se trata, es la vinagreta casera y su receta hace que el plato sea aún más sabroso por su diversificación de combinaciones. El vinagre balsámico, el vinagre de sidra de manzana y el vinagre de vino blanco son los encargados de hacer aún más apetecible la ensalada. Sin embargo, si aún no ha usado Campari en su ensalada, sepa que esta es una excelente combinación y agregará aún más sabor a su plato.
Empieza a usar Campari en tu ensalada
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Comprueba ahora por qué deberías usar Campari en tu ensalada y descubre un nuevo sabor:
- Descubre Campari
Elaborado en Milán, Italia, Campari es un licor obtenido mediante la infusión de sesenta Ingredientes, que al combinarse y macerarse en una malta de agua destilada y alcohol, hacen de esta bebida una excelente opción no sólo para bebidas, pero también para ensaladas.
Su sabor amargo y su vibrante color rojo se mezclan en bebidas famosas como el clásico Americano o el Negroni.
El amargor de Campari proviene de la infusión de cáscaras de naranja agria muy bien equilibrada por la dulzura de la canela, el clavo e incluso la vainilla.
Ante esto, aunque su uso en ensaladas no es muy conocido, tiene mucho sentido utilizarlo, considerando su original y peculiar sabor.
- Aprende a usar Campari en ensaladas
El resultado del sabor que tiene Campari, por su composición, se convierte en un elemento perfecto cuando se mezcla con lechuga crujiente, espinacas e incluso otras verduras.
Aunque pareciera que esta combinación podría generar un sabor altamente cítrico, en realidad el amargor de Campari resalta el dulzor de frutas como el pomelo y la naranja.
Por eso, si tienes curiosidad por probar esta combinación, prueba a añadir Campari Quebrada con remolacha, naranja y burrata a tu vinagreta.
Cabe mencionar que debido a que Campari tiene alcohol en su composición, tenga cuidado con la dosificación y solo sírvase a quienes puedan consumirlo.
