Mucha gente piensa que los alimentos que son beneficiosos para nuestro organismo son aquellos con pocas calorías, poca grasa y azúcares. Pronto, piensan en una fruta, verdura o verdura. Sin embargo, no existe un consenso entre los nutricionistas sobre cuáles son los alimentos más saludables para nuestro organismo.
Esta falta de consenso se debe a que no existe un único ingrediente capaz de aportar todos los nutrientes, vitaminas y sales minerales que nuestro organismo necesita. Sin embargo, barajan algunas opciones que van muy bien al incluirlas en nuestra dieta:
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- Palta
En primer lugar de nuestra lista tenemos al aguacate, que podría considerarse uno de los mejores alimentos, ya que es rico en vitaminas, minerales y bioactivos.
Es rico en vitamina C, que ayuda a la inmunidad y aumenta la producción de leucocitos y anticuerpos, las células de defensa de nuestro organismo. Además, es fuente de vitamina E, K, A y B6.
El aguacate es una fuente de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas (como el omega 3). Por lo tanto, tiene función antioxidante, combate los radicales libres por parte del organismo, y ayuda a reducir el colesterol.
Además, por su riqueza en potasio y magnesio, es una gran opción para consumir antes de entrenar y practicar ejercicios físicos.
- Huevo
El huevo también es un ingrediente clave para nuestra salud, ya que es muy rico en proteínas, además de ser una gran fuente de energía.
Es fuente de vitamina E, A y complejo B, así como de zinc, calcio y selenio. De esta forma, el huevo tiene algunos beneficios como:
- Ayuda en el sistema inmunológico;
- Tiene acción antioxidante;
- Disminuye el colesterol;
- Mejora la absorción de colágeno por la piel.
Lo bueno es que este alimento ya forma parte del menú brasileño, siendo ampliamente consumido en diversos platos. Se puede preparar para cualquiera de las tres comidas diarias.
- La leche materna
Por último, tenemos la leche materna, que podría catalogarse como el alimento más completo del mundo.
Es rico en vitamina C, B6, D y B12, que son esenciales para el desarrollo del recién nacido. También es fuente de calcio, magnesio y hierro, además de tener proteínas, carbohidratos, fibras y grasas.
Sin embargo, este alimento solo es apto para bebés de hasta 6 meses, después de todo, después de ese período, el cuerpo tiene más necesidades que solo la leche no es capaz de suplir.
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