Una de las consecuencias de la pandemia fue el aumento en la cantidad de pizzas congelado vendido. En 2021, sus ventas sumaron alrededor de US$6.000 millones, mientras que en 2020 fueron de US$5.470 millones. Este resultado mostró una inmensa tendencia alcista en las ventas de alimentos congelados. Sin embargo, sabemos que el sabor de uno de estos no es el mismo que el de la comida fresca. Así que conoce esto consejo de pizza congelada ser aún más delicioso.
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¿Cómo hacer que la pizza congelada sea aún más sabrosa?
Según una investigación realizada por Future Market Insights, para 2031, se espera que las ventas de pizzas congeladas representen alrededor del 50 % del valor del mercado mundial. Con esta proyección en mente, la variedad de pizzas disponibles en los pasillos de congelados continúa aumentando para atender a los más diversos públicos. Aunque las instrucciones de preparación son bastante simples, el resultado final (así como el sabor) puede no ser el mejor. Pensándolo bien, hay algunos tips que te ayudarán a que tu pizza quede toda jugosa.
Deja que se enfríe durante unos minutos.
Al darle a la pizza ese poco tiempo después de que sale del horno, los sabores se pueden mezclar y el queso derretido no se pegará tan fácilmente al cuchillo o al cortador. Cuando se corta demasiado caliente, el queso y los aderezos pueden deslizarse y cortar la pizza en rebanadas desordenadas y sin forma, lo que también provoca mucho queso desperdiciado.
Por otro lado, con este truco, el queso de tu pizza es aún más espeso y sabroso. Además, otro consejo importante es utilizar un cortador de pizza. No daña los rellenos de encima, ni tritura la comida. De esa manera, tu pizza seguirá siendo hermosa y súper sabrosa.