Si buscas un postre sano y sabroso, tenemos la receta adecuada para ti. Éste budín en forma Prácticamente solo lleva dos ingredientes: leche desnatada en polvo y azúcar demerara.
Además de ser un postre más saludable, es súper rápido de hacer. Echa un vistazo a la receta a continuación.
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Receta de postre saludable: delicioso budín en forma
Esta receta, además de llevar ingredientes sencillos como leche desnatada en polvo, huevos y azúcar demerara, es un postre delicioso para disfrutar sin culpa.
Mira el paso a paso a continuación y pruébalo.
Ingredientes del pudín:
- 2 tazas de leche desnatada en polvo;
- 1/2 taza de azúcar en bruto;
- 4 huevos;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional);
- 1/2 taza de agua.
Ingredientes del jarabe:
- 1/2 taza de azúcar demerara;
- 1/4 taza de agua.
Modo de preparo:
- El primer paso es precalentar el horno a 180°C;
- En una licuadora, mezcle la leche en polvo descremada, el azúcar demerara, los huevos, la esencia de vainilla y el agua hasta que quede suave;
- Luego vierta la mezcla en un molde para budín engrasado con aceite de coco;
- Llevar al horno al baño maría por unos 45 minutos o hasta que cuaje el budín;
- Después de sacar el budín del horno, dejar enfriar antes de desmoldar para que no se rompa el budín.
Método de preparación del jarabe:
- En una cacerola, mezcle el azúcar demerara y el agua;
- Llevar a fuego medio, siempre revolviendo, hasta que se disuelva el azúcar y espese el almíbar;
- Verter el almíbar sobre el budín ya desmoldado.
postre saludable
Esta receta de budín en forma es una gran opción cuando buscas un bocadillo más saludable. Además, esta receta tiene mucha menos azúcar que la receta tradicional de dulces, ya que utiliza azúcar demerara en lugar de azúcar refinada.
Sin contar que la leche desnatada en polvo es una opción más ligera y saludable para sustituir leche condensada, el utilizado en la receta tradicional.
Y el sirope de azúcar demerara le da un toque especial a este delicioso postre.
