O Damasco Es una fruta dulce y muy jugosa que ahora se consume y produce en todo el mundo. Sin embargo, en condiciones naturales, necesita mucho calor y humedad para brotar, por lo que la producción en algunos países occidentales exige el uso de tecnología. Aún así, el país que produce más albaricoques lo hace en condiciones naturales. ¡Mira lo que es!
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Türkiye es el país que más albaricoques produce
Puede que te sorprenda, pero la mayoría de los albaricoques que existen hoy en el mundo provienen de Turquía. Incluso, casi siempre fue así, ya que el país siempre ha liderado los números de producción de esta maravillosa fruta. Según relatos históricos, el albaricoque se conoce y consume desde el año 2000 a.C. C, y siempre ha estado presente en Türkiye.
Esto se debe a las condiciones climáticas específicas de ese país que contribuyen mucho al cultivo masivo de esta fruta. Después de todo, los albaricoques, cuando se cultivan de forma natural, requieren temperaturas más altas y una mayor humedad del aire, y estas son dos características muy comunes en la geografía de Turquía.
Además, existe un gran tema cultural que involucra la fruta y este país, ya que sus ciudadanos comen y elaboran distintas recetas con albaricoques. Sin embargo, ya sabemos que la mayoría de los países occidentales ya consumen esta fruta, y también se ha incorporado a nuestras tradiciones.
¿Por qué comer albaricoque?
La mayoría de nosotros conocemos el albaricoque en su versión seca, que se vende junto con otras frutas similares como las ciruelas y los melocotones. De hecho, aquí en los países occidentales, esta fruta es muy común durante la época navideña, estando presente en la preparación de recetas tradicionales, como el Panettone y diversas tortas y dulces.
Pero lo que pocos saben es que el albaricoque también tiene varios beneficios para nuestra salud. Eso es porque es un gran antioxidante y una gran fuente de vitaminas A y C. Así, el consumo de frutas contribuye a la salud de nuestro corazón y sangre, evitando la acumulación de grasa en las venas y arterias.