Al ser una de las frutas más nutritivas, también se recomienda el consumo de sandía para hidratar el organismo. Sin embargo, aunque aporta varias vitaminas, como la A, C, B1 y B6, así como minerales, como magnesio, calcio, hierro y potasio, algunos grupos de individuos necesitan prestar atención a los excesos al ingerir alimento.
Sigue leyendo y descúbrelo quien no puede comer sandia!
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Individuos que deben moderar el consumo de sandía
La sandía es uno de los miembros del grupo de alimentos Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols (FODMAP). Tal concepto incluye todos los carbohidratos que, para algunas personas, pueden ser difíciles de digerir. Ya que son absorbidos más lentamente por el sistema intestinal.
Además, los signos de que alguien puede ser intolerante a este tipo de carbohidrato incluyen: desregulación del sistema gastrointestinal, hinchazón abdominal, inflamación y dolor de estómago. Además, el caso puede presentar complicaciones mayores cuando el individuo ya padece el síndrome del intestino irritable.
Este síndrome se caracteriza por un trastorno intestinal que provoca fuertes dolores de estómago, aumento de la producción de gases, diarrea y estreñimiento. Sin embargo, su causa aún no se comprende bien. Además, el diagnóstico a menudo se basa en los síntomas mencionados anteriormente.
Diabetes x marcos de sandía
Otro grupo de personas que también deben prestar atención a la ingesta exagerada de sandía son las personas que padecen diabetes. La razón principal es que el alimento contiene un alto contenido glucémico, un factor que puede elevar los niveles de azúcar en la sangre en personas con la afección.
Según algunos estudios realizados, una persona que come 608 gramos, unas 4 tazas de café, de sandía estará consumiendo aproximadamente un 36% de fructosa, azúcar natural de la fruta, en una sola toma.
Por ello, es de suma importancia prestar atención a la hora de degustar los alimentos para que su composición no altere tus niveles de azúcar en sangre.
