Receta de tarta salada fácil, rápida y sabrosa para solucionar tu almuerzo

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El tiempo de preparación y cocción de la receta es inferior a 2 horas y el resultado es sorprendente.

Por agencia textyPublicado en 14/04/2023 - 12:05

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La receta de la tarta salada siempre tiene éxito por su practicidad y el sorprendente resultado final. Conocidos por estimular la creatividad de quienes los preparan, al seleccionar diferentes rellenos, los pasteles salados son excelentes opciones para el almuerzo y suelen estar listos en menos de 2 horas.

A continuación, aprenda una receta de pastel salado para preparar más adelante esta semana y sorpréndase con el sabor.

pastel de carne salado

También conocido como pastel salado de carne loca, esta receta es excelente y rinde hasta 8 piezas. Está lista en menos de dos horas y es muy fácil de hacer.

Ingredientes

Para masa:

• 1 taza (té) de leche;
• ½ taza (té) de aceite;
• ½ taza (té) de crema de leche;
• 3 huevos;
• 2 y ½ (té) de harina de trigo;
• 1 cucharada (sopa) de levadura química en polvo;
• 1 bolsa de condimento en polvo;
• Mantequilla o margarina y harina de trigo para engrasar el molde.

Para el llenado:

• 500 gramos de músculo cocido y desmenuzado;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• 2 cucharadas de extracto de tomate;
• 2 tomates cortados en cubitos;
• 1 diente de ajo picado;
• 1 cebolla picada;
• 1 pimiento amarillo picado;
• 300 gramos de queso rallado;
• Sal, pimienta negra y perejil (al gusto).

Manera de hacer:

Relleno:

1. En una sartén, a fuego medio, caliente el aceite y agregue la cebolla, el ajo y el pimiento.
2. Luego ponga la carne y todos los demás condimentos para el relleno y déjelo estofar durante 3 minutos, revolviendo de vez en cuando.
3. Cuando pase el tiempo, cuelga y reserva.
4. Precalentar el horno a 180°C y empezar a preparar la masa.

Pasta:

1. Para la masa, agrega la crema, los huevos y el aceite a la licuadora y bate por 1 minuto.
2. Luego vierte la mezcla en un bol y agrega la harina de trigo, la bolsita de condimento en polvo y el bicarbonato de sodio. Se puede mezclar suavemente.
3. Llevar la masa a una forma ya engrasada y poner el relleno encima.
4. Para terminar, cubre con queso rallado y deja en el horno por 30 minutos o hasta que la masa esté dorada y se vea cocida.
5. Retirar del horno, dejar enfriar y servir.

Consejo:

Si desea un pastel salado aún más bonito, use un molde inferior extraíble. Además de facilitar el servicio, es posible ver todo el pasta listo y dorado.

Ingresospastel de sal

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