Con la llegada de la Semana Santa, las ganas de comer dulces aumentan cada vez más. Mientras tanto, muchas personas son intolerantes a la lactosa y acaban antojándose de ella en esta ansiada época del año. Por eso, en el artículo de hoy vamos a compartir algunas recetas de dulces y postres sin lactosa esta pascua!
2 recetas de dulces y postres sin lactosa para Semana Santa
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Consulta ahora 2 recetas dulces que no llevan lactosa para que las disfrutes en Semana Santa:
Dulces de dátiles con nueces de cacao
Sepa lo que tendrá que hacer:
Ingredientes
- 200 gramos de dátiles sin hueso;
- 100 gramos de nueces de Brasil;
- 100 gracias de anacardos;
- Un cuarto de taza de coco rallado;
- Media taza de cacao en polvo;
- 1 pizca de sal;
- 1 cucharada de aceite de coco;
- 50 gramos de coco rallado, canela, cacao y sésamo tostado para decorar.
Modo de preparo
Primero, hidrata los dátiles durante una hora en agua filtrada. Luego procesa todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Finalmente, simplemente forma bolitas con la masa y decóralas según tus preferencias.
Helado casero de fresa sin lactosa
esos son los Ingredientes y la manera de hacer esta receta diferenciada:
Ingredientes
- 400 gramos de fresa;
- Una taza y media de melaza;
- 1 cucharada de chía;
- 1 cucharadita de extracto de vainilla;
- 500 gramos de ñame;
- 200 ml de leche de coco.
Modo de preparo
Cortar las fresas en rodajas y reservar en un bol. Luego de eso, bate todos los demás ingredientes en la licuadora hasta formar una masa homogénea y llévala a una olla. Luego, mezcle las fresas cortadas, tape la olla y llévela al congelador por al menos una hora.
Ahora que sabes cómo hacerlo, ¡solo compra los ingredientes y ensúciate las manos! Quién sabe, ¿tal vez te enamores de estos postres que son excelentes opciones para Semana Santa?