Si también amas un buen pastel con una masa esponjosa y un delicioso relleno y glaseado, ¡entonces seguramente te encantará esta lista de los pasteles más populares del mundo! En él ponemos algunos de los más famosos ingresos de diferentes partes del planeta y que triunfan con cualquier público.
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Los mejores pasteles de todos
En la siguiente lista, separamos algunos pasteles exitosos, algunos son más conocidos aquí en Brasil, mientras que otros no tanto. Aun así, son grandes platos de la cocina mundial que merecen ser destacados, mira cuáles son estos pasteles:
Pastel Tres Leches
Este es un pastel típico de los países que se encuentran en la región central de América. Es un bizcocho muy húmedo que mezcla la leche de tres formas diferentes. En este caso se utiliza leche normal para incorporar la masa, mientras que la leche condensada sirve como almíbar y también hay crema batida que sirve como topping.
tarta de queso
El segundo pastel de la lista se ha vuelto muy popular aquí en Brasil por nuestra costumbre de consumir películas y series americanas. Al fin y al cabo, es un plato típico americano que incorpora queso crema a la masa de un pastel rojo. Para terminar, se debe añadir almíbar de frutos rojos como topping.
Pastel de terciopelo rojo
Otro bizcocho que nos llega de la mano de nuestros amigos de Estados Unidos es el Red Velvet, que consiste en un bizcocho con el color rojo, que en un principio procedía de la remolacha. Al igual que el cheesecake, Red Velvet tiene queso cremoso, que en este caso sirve como un delicioso relleno.
pastel bento
Otro pastel muy popular es el Korean Bentô Cake, que son pasteles más pequeños, generalmente vendidos en pequeños paquetes de plástico. Incluso, el propio nombre sugiere que el pastel funciona como una especie de lonchera, o un “pastel en la caja”. En este caso, lo que destaca es la propia masa menos dulce, la cobertura de nata montada y la divertida decoración.
pastel de brigadeiro
Por último, no podíamos dejar de mencionar nuestra tradicional tarta brigadeiro, que se elabora a partir de una masa de bizcocho de chocolate. Aquí, el principal destaque es el topping brigadeiro, que es un dulce típico brasileño elaborado con chocolate, leche condensada y mantequilla.
