Quienes tienen problemas de diabetes, o tendencia a niveles elevados de azúcar en sangre, saben que no pueden descuidar su alimentación. Y esto debe suceder desde el desayuno hasta el final del día. Entonces, ¿qué tal comenzar el día con una comida saludable que no sea dañina para tu cuerpo? Para eso, echa un vistazo a algunos Alimentos a evitar en el desayuno.
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Eso es porque incluso los jugos de frutas pueden ser dañinos por el aumento sustancial de glucosa en la sangre. Por ello, te presentaremos lo que debes evitar, y también algunos consejos sobre qué hacer para tu desayuno. ¡Verificar!
Alimentos a evitar en el desayuno
- exceso de carbohidratos
Mucha gente no lo sabe, pero los alimentos que son una gran fuente de carbohidratos se convierten rápidamente en glucosa dentro de nuestro cuerpo. Por ello, es fundamental evitar, en la primera comida del día, el pan blanco y las pastas que no sean integrales.
- quesos amarillos
¿Te encanta esa mezcla caliente para el desayuno? Así que es mejor hacerlo con un queso blanco más saludable. Eso es porque los quesos amarillos, como el parmesano, el suizo y el plato, son muy calóricos y grasosos, perjudiciales para el control de la glucosa. Entonces, opta por quesos más magros, como el ricotta y los mines.
- Procesada
El jamón, el salami, las salchichas y el tocino no son buenas alternativas para el desayuno, especialmente para quienes luchan por equilibrar la glucosa. Esto se debe al hecho de que estos alimentos contribuyen mucho al aumento de peso y perjudicarán a los diabéticos.
- Leche entera y derivados
La leche es, de hecho, una fuente importante de calcio que lo beneficiará de alguna manera. Sin embargo, la leche entera que se vende en el mercado no se recomienda para los diabéticos, ya que contiene un alto contenido de grasa y aumentará su peso. Por ello, es mejor optar por la leche desnatada.
- Jugos de fruta
Al contrario de lo que se publicita ampliamente, la fructosa, el azúcar natural de la fruta, no es del todo saludable. Esto se debe a que el alto nivel de fructosa en nuestro organismo puede ser muy perjudicial para las personas con tendencia a la glucemia alta. Por ello, lo mejor es evitar en lo posible los zumos de frutas y, si aún así decides consumirlos, opta por no añadir azúcares extra. Prefiere la leche desnatada a los zumos, por ejemplo, ya que será una bebida mucho más saludable.
Además, es importante cuidar tu salud y no saltarte ninguna comida del día, ya que siempre debe ser lo primero. Entonces, ¡aprovecha la oportunidad de compartir este artículo con amigos y familiares que necesitan conocer estos consejos!
