¿Tienes la costumbre de comer papilla? Si tu respuesta es no, debes saber que este alimento es excelente para la salud y puede brindar muchos beneficios para el organismo.
Eso es porque hay grandes cantidades de proteína y fibra que actúan directamente sobre el funcionamiento del intestino. Además, la papilla contribuye al control de la glucosa y el colesterol en sangre.
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El poder de las gachas para la salud humana
Bueno, si eres una de las muchas personas que quieren prevenir enfermedades como la diabetes, el colesterol alto y la obesidad, puedes comenzar a incluir papillaen tus comidas. Para prepararlo, el ingrediente principal es la avena. Para quien no lo sepa, este cereal fue la fuente de alimentación de muchas personas en siglos pasados.
Cuando los científicos decidieron estudiar más a fondo este ingrediente, se dieron cuenta de que había muchos
fibras soluble, capaz de contribuir mucho al tránsito intestinal.Además, la avena ayuda a reducir la absorción del colesterol de otros alimentos. ¡Consulta otros beneficios!
ayuda para bajar de peso
Por ser un alimento de absorción lenta, la comida promueve una mayor sensación de saciedad. Por lo tanto, la persona que lo ingiere siente menos hambre entre comidas y puede entonces mantener el control sobre el consumo de alimentos.
Ayuda en la prevención de la diabetes.
Debido al bajo valor glucémico presente en este cereal, colabora con la prevención de la diabetes. En otras palabras, la fibra presente en la avena se une al azúcar en la sangre, evitando que se produzcan picos de glucosa.
(Imagen: Divulgación)
Liberar el intestino atrapado
Finalmente, debemos decir que la avenaTiene una fibra soluble llamada betaglucano. Ella, a su vez, es capaz de formar una capa viscosa en el intestino, ayudando en su correcto funcionamiento.
Por su parte, las demás fibras solubles aumentan el volumen de las heces y, por tanto, contribuyen a una mayor limpieza de los canales intestinales.
