¿Sueles utilizar mucho el aceite de oliva en tus momentos “MasterChef”? Con él es posible preparar distintos tipos de comidas, además, por supuesto, de ser un alimento muy saludable.
Sin embargo, la gran mayoría de las personas siempre buscan las opciones más económicas, sin considerar otros factores importantes. Con eso en mente, hemos enumerado los tres mejores tipos de aceite de oliva del mercado. ¡Vea abajo!
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Tome decisiones inteligentes cuando vaya al mercado
En primer lugar, cabe señalar que existen varios tipos de aceite de oliva en el mercado y, por tanto, es importante comprobar qué opción se adapta mejor a tu día a día.
Algunas personas eligen el aceite de oliva en función del color de la tapa, creyendo que es un buen método. Sin embargo, los expertos dicen que no hay nada inteligente en este enfoque. Lo correcto es tener en cuenta para qué vas a utilizar el aceite y luego comprobar para qué sirve cada tipo.
Echa un vistazo a los tres mejores tipos de aceite y sus principales usos!
(Imagen: Divulgación)
Aceite de oliva virgen extra
Entre todas las alternativas, el aceite de oliva virgen extra es considerado el más puro y el mejor de todos. Se obtiene de aceitunas y no tiene productos químicos añadidos durante el proceso de fabricación.
Debido a esto, se conservan los nutrientes, así como el aroma y el sabor. En cuanto a su uso, está más indicado en ensaladas y salsas.
aceite de oliva virgen
Al igual que la anterior, esta opción también viene de Olivos. Sin embargo, a diferencia del primer aceite de oliva, este tiene un poco más de acidez, por lo que los platos tienen sabores más intensos al terminar con él. De cualquier manera, sigue siendo una excelente opción y se puede usar en platos estofados y asados.
Aceite de oliva
Por último, tenemos el tipo oliva. Entre todas las opciones presentadas, esta es la más asequible y fácil de encontrar en los supermercados. Sin embargo, es un ingrediente que no tiene tantos nutrientescomo las anteriores.
Otra cosa muy importante que hay que tener en cuenta a la hora de comprar aceite de oliva es comprobar la fecha de caducidad del producto y su origen. Además, se recomienda guardarlo siempre en lugares frescos, protegido de la luz solar.
