Cangrejo es un animal invertebrado perteneciente al grupo de crustáceos. Se caracteriza por tener un cuerpo protegido por un resistente caparazón y diez patas, las dos primeras provistas de fuertes pinzas, que utiliza para su alimentación y defensa.
Hay diferentes especies de cangrejos, y es posible observar especies que viven en agua marina, dulce e incluso especies terrestre. La dieta también es bastante diversa, con cangrejos que se alimentan de plantas, animales e incluso animales en descomposición.
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resumen de cangrejo
Los cangrejos son artrópodos del grupo de los crustáceos.
Tienen cinco pares de patas, el primer par está equipado con pinzas que ayudan en la captura de alimentos, la reproducción y la defensa.
Tienen dos pares de antenas.
Pueden vivir en agua salada, agua dulce y ambiente terrestre.
Pueden tener diferentes dietas dependiendo de la especie.
Son muy apreciados en la alimentación humana.
que es cangrejo
el cangrejo es un animal invertebrado perteneciente al grupo de
artrópodos, más precisamente el grupo de crustáceos. Aunque el nombre de cangrejo se aplica a diferentes crustáceos, los verdaderos cangrejos son los pertenecientes a la Infraorden Brachyura. Hay más de 6500 especies de cangrejos verdaderos.Al igual que las langostas y los camarones, la jaiba se destaca por presentar dos pares de antenas y patas locomotoras presentes en el tórax. Los cangrejos pertenecen al grupo de los decápodos, crustáceos de diez patas. En los cangrejos, es posible observar que las dos patas delanteras están modificadas y tienen pinzas utilizadas en la captura y defensa de alimentos. Las pinzas también se usan cuando se lucha por las hembras.
Los cangrejos tienen una cutícula endurecida de carbonato de calcio, formando un caparazón resistente a depredadores. El caparazón es ancho y el cuerpo tiene un aspecto aplanado y redondeado. Tienen un abdomen reducido que cabe debajo del cefalotórax.
Llama la atención la forma de locomoción, observándose, por lo general, la movimiento lateral. Vale la pena señalar que los cangrejos pueden arrastrarse lentamente hacia adelante, pero en general, se mueven lateralmente cuando quieren ser más rápidos. La mayoría de los cangrejos no nadan. En Brasil, los cangrejos nadadores se llaman siris.
Video lección sobre artrópodos.
hábitat del cangrejo
Cuando hablamos de cangrejos, solemos recordar las especies que se encuentran en el mar. Sin embargo, se pueden observar, además de la Ambiente marino, en ambientes agua dulce y terrestre.
Una de las especies de cangrejo más conocidas en Brasil es el guaiamo (cardiomioma de guanhumi). La especie se observa en regiones tropicales a lo largo de la costa atlántica, encontrándose en regiones de manglares y estuarios, donde construye madrigueras.
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alimentacion de cangrejos
Hay varias especies de cangrejos, cada uno con un patrón de alimentación diferente. Algunas especies son consideradas herbívoros, mientras que otros son carnívoros, alimentar, por ejemplo, peces e invertebrados. Todavía hay especies omnívoro y especies carnicería, que se alimentan de restos en descomposición.
LA guaiamo (cardiomioma de guanhumi) es una especie predominantemente herbívora, pero puede alimentarse de insectos, animales muertos e incluso practicar canibalismo en situaciones donde la comida escasea. LA cangrejo (ucides cordato), a su vez, se alimenta de hojas y semillas presentes en el manglar. Esta especie se distribuye desde Estados Unidos hasta Brasil.
cría de cangrejos
Los cangrejos son animales que reproducirse de una manera sexual, y se pueden observar algunas particularidades dependiendo de la especie estudiada. Según la publicación “Biología, ecología y pesca del cangrejo uçá”, de Embrapa, durante el período reproductivo, los cangrejos salen de sus madrigueras y caminan sobre el lodo en un fenómeno conocido como andar. Luego, los machos comienzan a competir por las hembras.
También según la publicación, machos y hembras luego abren sus abdómenes y se posicionan uno frente al otro. Luego, el macho introduce su aparato reproductor en el orificio genital de la hembra y se produce el apareamiento. Las hembras exteriorizan la masa de huevos, que queda atrapada en su abdomen hasta que eclosionan. Según Embrapa, la hembra del cangrejo uçá puede producir hasta 183.936 huevos en un solo desove.
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Cangrejos y humanos
Los cangrejos son invertebrados de gran importancia económica para el ser humano, siendo un animal común en la cocina costera. Una de las especies que forman parte de la dieta humana es el guaiamum, muy apreciado en la cocina de la NoNoreste en Brasil y una importante fuente de ingresos para la población de la región.
Es importante señalar que los cangrejos son un gran fuente de energía, ya que tienen un gran valor nutricional. Sin embargo, es importante prestar atención a su consumo, ya que muchos crustáceos puede causar reacciones alérgicas en algunas personas.
