LOS destilación simple es un método físico de separación de mezclas homogéneas, formadas exclusivamente por un sólido disuelto en un solvente (líquido), que separa el componente líquido del componente sólido, como el cloruro de sodio (NaCl) y el agua (H2O).
Este método debe utilizarse siempre cuando el objetivo sea obtener, al final de la separación, el líquido y el sólido que se disolvió en ella, separados en diferentes recipientes. Esto no sucede cuando realizamos el método de evaporación en un mezcla homogénea de NaCl y H2O, por ejemplo, ya que, cuando el agua se evapora, solo queda la sal en el recipiente, ya que el agua se esparce por el aire en forma de vapor.
Para realizar un destilación simple, usted materiales que se pueden utilizar son:
trípode (Funciona como soporte para la pantalla de amianto o para la destilación o matraz de fondo redondo);
pantalla de amianto (usado para absorber parte del calor del mechero Bunsen);
Mechero bunsen (Equipo que utiliza gas para producir la llama que calienta la mezcla dentro del matraz de destilación o fondo redondo);
NOTA: los tres equipos anteriores se pueden reemplazar por una placa calefactora eléctrica)
matraz de destilación (equipo de vidrio que recibe la mezcla). Puede ser reemplazado por un globo de fondo redondo;
condensador (equipo de vidrio cuya función es transformar el vapor en líquido);
vaso de precipitados o erlenmeyer (ambos son equipos de vidrio cuya función es recolectar el líquido formado en el interior del condensador);
termómetro (usado para realizar el control de temperatura durante el experimento);
Soporte universal con garra (conjunto de equipos para la fijación y soporte del condensador, así como el globo, si es necesario).
La siguiente imagen representa un equipo de destilación simple que contiene la mayoría de los materiales que se describieron anteriormente:
Equipos que componen un destilador simple
El principio de funcionamiento de una destilación simple. es muy sencillo. Inicialmente, agregue la mezcla a separar en el matraz de destilación o de fondo redondo. Luego enciende el mechero Bunsen o la placa calefactora para que la mezcla comience a calentarse. Como la mezcla está formada por un sólido y un líquido, solo el líquido comienza a sufrir el fenómeno físico de ebullición (transición del estado líquido al estado de vapor).
Tan pronto como el líquido hierve, su vapor ingresa necesariamente al interior del condensador porque la salida superior del globo está obstruida por un tapón de madera precisamente para evitar el escape. Al entrar en el condensador, el vapor sufre el fenómeno de condensación (transformación física de la materia de un estado de vapor a un estado líquido). Finalmente, el líquido formado dentro del condensador cae dentro del equipo que se colocó en la salida del condensador para su recolección.
Por mí. Diogo Lopes Dias
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/destilacao-simples.htm