La receta de hoy tiene mucho éxito cada vez que la preparo. Es la receta para bola de masa de zanahoria, que es semi-integral y muy sabroso. Me gusta poner gotas de chocolate en la masa, ya que los sabores de zanahoria y chocolate forman una combinación perfecta.
Puedes usar chispas de chocolate al 70% para hacer que tu muffin sea aún más saludable. Si quieres utilizar un chocolate que ya tienes en casa, pícalo y, antes de mezclarlo con la masa, pásalo por la harina de trigo. Esto hará que las pequeñas piezas no se queden en la parte inferior de la forma.
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Receta de bola de masa de zanahoria
(Edad recomendada: a partir de 2 años)
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Ingredientes
1 zanahoria (mediana a grande)
1/2 taza de harina de trigo blanca
1/2 taza de harina integral
1/2 taza de azúcar demerara
1/4 taza de aceite
1/2 cucharada de levadura
1 huevo
Modo de preparo
Batir la zanahoria rallada, el aceite, el huevo y el azúcar en una batidora. Después de eso, mezcle con la harina y la levadura. Hornee en horno precalentado a 180 ° C durante unos 30 minutos (haga la prueba del palillo de dientes).
Comentarios
- Taza medidora de 200 ml
- Rendimiento de 9 bolas de masa magdalena patrón
- Me gusta poner chispas de chocolate en la masa.
Ingresos evaluados por @ cosa de nutrientes 
combinaciones
Opción 1
- bola de masa de zanahoria
- Melón
- Leche
opcion 2
- bola de masa de zanahoria
- Uva
- Leche
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Opcion 3
- Bola de masa de zanahoria recubierta de chocolate
- Rollos de queso
- Ensalada de frutas
- Agua
Opción 4
- bola de masa de zanahoria
- kiwi
- nueces de anacardo
- Té caliente
Opcion 5
- bola de masa de zanahoria
- Mandarina
- Tomates
- Leche batida con cacao y miel
Opcion 6
- bola de masa de zanahoria
- Basura
- Leche
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Opcion 7
- bola de masa de zanahoria
- Ciruela
- Leche
Opcion 8
- bola de masa de zanahoria
- kiwi
- Leche
Por Carolina Godinho
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-de-bolinho-de-cenoura-e-combinacoes.htm