Moleque, quimbombó, harina de maíz, menor y harina de maíz. Cachaça, dengoso, manjar, berimbau y maracatu. Todas estas palabras del vocabulario brasileño son de origen africano o se refieren a alguna práctica desarrollado por africanos esclavizados que llegaron a Brasil durante el período colonial y imperial. Expresan lo grande influencia africana que existe en la cultura brasileña.
La existencia de la esclavitud en Brasil durante casi cuatrocientos años, además de haber constituido la base de la economía material de la sociedad brasileña, también influyó en su formación cultural. El mestizaje entre africanos, indígenas y europeos es la base de la formación de la población en Brasil. De esta forma, la matriz africana de la sociedad tiene una influencia cultural que va más allá del vocabulario.
El hecho de que las esclavas africanas fueran responsables de la cocina de las plantaciones, granjas y grandes casas en el campo y la ciudad permitió la propagación de la influencia africana en el alimentación
. Ejemplos culinarios de influencia africana son vatapá, acarajé, pamonha, mugunzá, caruru, okra y chayote. También se trajeron especias de África, como pimientos, leche de coco y aceite de palma.En el aspecto religioso Los africanos siempre buscaron mantener sus tradiciones según los lugares de donde salieron del continente africano. Sin embargo, la necesidad de adherirse al catolicismo ha llevado a varios grupos de africanos a mezclar el Las religiones del continente africano con el cristianismo europeo, un proceso conocido como sincretismo religioso. Ejemplos de participación religiosa africana son candomblé, umbanda, quimbanda y catimbó.
Algunas deidades religiosas africanas vinculadas a las fuerzas de la naturaleza o hechos cotidianos se acercaron a personajes del catolicismo. Por ejemplo, Iemanjá, quien para algunos grupos étnicos africanos es la diosa del agua, en Brasil fue representada por Nuestra Señora. Xangô, el señor de los relámpagos y las tormentas, estuvo representado por San Jerónimo.
La práctica de la capoeira también es una influencia cultural africana
Samba, afoxé, maracatu, congada, lundu y capoeira son ejemplos de influencia africana en canciónque permanecen hasta el día de hoy. La música popular urbana en el Brasil Imperial tuvo en los esclavos que trabajaban como barberos en Salvador y Río de Janeiro una de sus expresiones más ricas. Instrumentoscomo la pandereta, atabaque, cuíca, algunos tipos de flauta, marimba y berimbau son también herencias africanas que forman parte de la cultura brasileña. esquinas, como jongo, o bailes, como la umbigada, también son elementos culturales de los africanos.
Historiadores como João José Reis incluso afirman que esta cultura de la diáspora negra, esta cultura de africanos provenientes del continente, caracterizado por el optimismo, el coraje, la musicalidad y el atrevimiento estético y político, fue incomparable en el contexto de la llamada Civilización Occidental. Como la vida en tierras americanas no era fácil, tener que luchar para sobrevivir, la creación cultural “con el expresión de la libertad que posee la cultura negra ”fue“ una doble lucha ”para impresionar a la cultura brasileña su influencia.[1]
Nota
[1] REIS, João José Reis. Resistencia esclava en Bahía. "Podemos jugar, jugar y cantar ...": protesta de esclavos en Estados Unidos. Revista Afro-Asia, nº 14, p. 107-108, 1983.
Por Tales Pinto
Maestría en Historia
