Como cualquier ser vivo, el plantas están formados por células. El conjunto de células similares que realizan la misma función se llama tejido y, en las plantas, se llama tejido vegetal.
Al igual que en los animales, las plantas tienen tejidos que recubren, sostienen y transportan nutrientes por todo el cuerpo. Vea a continuación los principales tejidos vegetales y la función de cada uno de ellos:
→ Epidermis vegetal: Este tejido recubre todo el cuerpo de la planta, siendo, por tanto, el más externo, además de estar relacionado con las más variadas funciones. En él encontramos, por ejemplo, unas estructuras llamadas estomas que están relacionadas con el intercambio de gases. También es en la epidermis donde encontramos los tricomas, que funcionan como defensa contra los herbívoros y como protección contra la pérdida exagerada de agua por transpiración.
→ Parénquima: Este tejido es parte del llamado sistema fundamental y se encuentra en todas las partes de la planta. Sus funciones también son variadas, como llenar algunos espacios, realizar
fotosíntesis y almacenamiento de sustancias en algunas plantas.→ Colénquima:También es un tejido del sistema fundamental y es muy similar al parénquima, diferenciándose principalmente por el grosor de sus paredes celulares. El colénquima tiene como función principal dar soporte a las plantas que se encuentran en el inicio del desarrollo.
Observa algunos tejidos que forman el tallo de una planta.
→ esclerénquima:Es un tejido perteneciente al sistema fundamental y su función principal es sostener el cuerpo de la planta adulta. Es mucho más resistente que el colénquima y sus células suelen estar muertas en la madurez, ya que tienen paredes celulares ricas en lignina, sustancia que garantiza la resistencia y evita el intercambio de sustancias.
→ Xilema:Es un tejido llamado complejo, ya que tiene diferentes tipos de células. Está relacionado con el transporte de sustancias, principalmente agua y sales minerales, la llamada savia cruda.
→ Líber:Como el xilema, es un tejido complejo y actúa en el transporte de sustancias. Este tejido es el encargado de transportar sustancias orgánicas, popularmente conocido como savia elaborada.
Curiosidad: La parte de la biología que estudia los tejidos vegetales y su distribución en los órganos se llama Anatomía Vegetal.
Por Ma. Vanessa dos Santos
