O tallo es una estructura muy importante para la planta, ya que además de ser la estructura donde se insertan hojas y raíces, promueve el intercambio de sustancias orgánicas entre estos órganos.
Algunas especies vegetales, a lo largo de su evolución, tuvieron que adaptarse a los lugares donde vivían para poder sobrevivir y algunas de estas adaptaciones ocurrieron en sus tallos.
Tú espinas son una de las adaptaciones de algunas plantas. Son estructuras cortas, muy resistentes y con una punta muy afilada, que sirven para proteger la planta, alejando a los animales que pudieran dañarla. Es importante recordar que las espinas que se encuentran en rosas, paineiras, entre otras, se llaman aculeus y no son tallos, sino formaciones epidérmicas de la planta que no tienen ningún tipo de vasija conductora de savia. Los pivotes no tienen una posición definida en el tallo, mientras que las espinas se forman en la axila de la hoja. Podemos encontrar espinas en plantas como limoneros y naranjos.
Otra adaptación que podemos ver en algunas plantas se llama zarcillos que se puede encontrar en plantas trepadoras. A zarcillos inicialmente crecen en línea recta y, cuando encuentran un apoyo, se acurrucan, arreglándose. Estas adaptaciones se pueden encontrar en plantas como chayote, maracuyá, vides, etc..
Además de las espinas y los zarcillos, algunas verduras tienen una adaptación llamada cladodios. Tú cladodios se encuentran en plantas que perdieron sus hojas durante su evolución, con el objetivo de prevenir la pérdida de agua al medio, especialmente en regiones que tienen un clima muy seco. por poseer cladodios en lugar de hojas, la verdura logra salvar el agua que se perdería por evaporación. Tú cladodios son tallos que parecen hojas y generalmente son verdes y planos. Por lo general, sus hojas se transforman en espinas, como en el cactus.
Por Paula Louredo
Licenciada en Biología
