Como sabemos, el uso de pegamento está bastante extendido, pero ¿sabes qué es realmente el pegamento? ¿Y su composición química? ¿Tienes idea de cómo podríamos hacer pegamento con leche? ¡Aclaremos cada uno de estos puntos ahora!
a) ¿Qué es el pegamento?
El pegamento es simplemente una emulsión que tiene un carácter adhesivo. Su principal finalidad es pegar materiales cuya superficie sea porosa. Se puede clasificar según tres tipos diferentes, que son:
Pegamento a base de agua:pegamento que tiene agua como componente en mayor cantidad;
Pegamento a base de solvente que no sea agua:pegamento que presenta otros disolventes como constituyentes en mayor cantidad. Es el caso de las colas acrílicas a base del disolvente orgánico toluol;
El pegamento utilizado en madera es un ejemplo de pegamento con un disolvente que no sea agua.
Pegamento que reacciona con el aire: en contacto con el aire modifica su estructura química favoreciendo la adherencia de los materiales.
El superpegamento reacciona con el aire y el pegamento al instante.
b) Composición química del pegamento
El químico responsable de la acción de adherencia en los pegamentos a base de agua se llama acetato de polivinilo, que tiene la siguiente estructura química:
Fórmula estructural de acetato de polivinilo
En las colas a base de diferentes disolventes, existen varios tipos de sustancias que realizan la función adhesiva, tales como:
Acrílico
Fórmula estructural de acrílico
Policarbonato
Fórmula estructural de policarbonato
Poliestireno
Fórmula estructural de poliestireno
Policloropreno
Fórmula estructural de policloropreno
Por último, las colas que reaccionan con el aire suelen estar compuestas por el componente químico llamado cianoacrilato.
Fórmula estructural de cianoacrilato
c) Cómo hacer pegamento con leche.
La leche tiene una proteína llamada caseína que es soluble en agua debido a su interacción con el calcio. Sin embargo, cuando la leche recibe un ácido (como ácido acético - vinagre), pierde el calcio y se precipita (va al fondo) en el recipiente donde estaba la leche.
Cuando mezclamos bicarbonato de sodio con caseína, se forma una sal con sodio que lleva a cabo la propiedad adhesiva del material.
Aquí hay una receta simple para hacer pegamento con leche:
1) Materiales:
Cocina
Sartén
Cosechar
500 ml de leche desnatada
60 ml de vinagre
NOTA: Si no tiene vinagre, puede reemplazarlo con la misma medida de jugo de limón natural.
1 cucharada de bicarbonato de sodio
Un papel de filtro
Embudo de plástico para colocar el papel de filtro
70 mL de agua
NOTA:El papel de filtro y el embudo se pueden reemplazar por un tamiz fino.
2) Procedimiento
ATENCIÓN: Para realizar este procedimiento, es fundamental que solicite la supervisión de un adulto.
Inicialmente, ponga toda la leche desnatada en la sartén y caliéntela en el fuego hasta que esté caliente (con la ayuda de un adulto para evitar quemaduras);
Luego apague el fuego y agregue lentamente el vinagre, revolviendo todo el tiempo con la ayuda de una cuchara;
Observación: No toque la sartén para evitar quemarse. Preferiblemente, pídale a un adulto que lo haga por usted.
Cuando notes que hay una masa en el fondo de la sartén, deja de revolver;
Filtre o tamice el contenido de la sartén usando papel de filtro o un tamiz sobre un recipiente para eliminar todo el líquido que esté por encima de la masa sólida de caseína;
Transfiera la masa sólida a otro recipiente;
Disuelva el contenido de una cucharada de bicarbonato de sodio en 70 mL de agua;
Finalmente, agregue la mezcla de agua de bicarbonato a la masa de caseína, revolviendo constantemente;
El pegamento está listo.
¡Buena experiencia!
Por mí. Diogo Lopes Dias
