El compostaje es un método de reciclaje de residuos sólidos orgánicos, que se reutilizan para la producción de fertilizantes y fertilizantes. El producto de abono, llamado humus, es un fertilizante natural eficaz.
El proceso de compostaje se suele realizar de forma natural, mediante la descomposición de residuos orgánicos por microorganismos, como bacterias y hongos, por ejemplo. Los residuos utilizados pueden ser de origen animal o vegetal.
La técnica del compost se aplica como una alternativa que se ajusta al concepto de desarrollo. medio ambiente sostenible, según lo previsto en la legislación de la Política Nacional de Residuos Sólidos (PNRS).
Además de las plantas de compostaje, que se utilizan para reciclar grandes cantidades de residuos orgánicos (como restos de comida o residuos del jardín), las personas interesadas también pueden compostar fácilmente en casa, utilizando cubos o cajas.
¿Cómo compostar?
Para hacer compostaje en casa, se necesita un compostador, que se puede comprar o fabricar en casa con pocos materiales. Es importante saber que el compostaje se puede realizar con o sin gusanos. En general, el uso de lombrices de tierra acelera el compostaje, pero el proceso ocurre igualmente bien si decides prescindir de ellas.
El compostador debe tener tres contenedores. En los dos primeros se deben colocar hojas secas, tierra y residuos orgánicos. Si decide utilizar gusanos, debe colocarlos en estas mismas cajas.
El resultado del compostaje, el humus, será almacenado en la última caja y deberá ser recogido por el grifo instalado en este contenedor.
Vea un compostador doméstico en la imagen a continuación:
El compostador se puede comprar o fabricar en casa, reutilizando cajas o baldes.
¿Qué es el humus?
El humus es el producto final del proceso de compostaje, un sustrato líquido resultante de la fermentación de los residuos orgánicos utilizados en el compostaje.
El uso de humus en el riego de las plantas y en el suelo es muy beneficioso ya que actúa como fertilizante natural. Tiene la capacidad de aumentar la cantidad de nutrientes en el suelo, ayudar a controlar la temperatura del suelo, además de ayudar a combatir plagas que pueden ser perjudiciales para el sano desarrollo de plantas.
¿Qué tipo de residuos se pueden utilizar?
En general, los residuos orgánicos se pueden utilizar en el proceso, pero es necesario estar atento a las cantidades utilizadas porque el uso excesivo de algunos puede perjudicar la calidad del compost.
Los restos de verduras y frutas, cáscaras de huevo, tés, posos de café, hojas secas, aserrín y pasto se pueden colocar libremente en el contenedor de abono. Evite el exceso de residuos de frutas cítricas o alimentos cocidos.
La carne y los productos lácteos no deben depositarse en el contenedor de abono. También es necesario evitar la comida húmeda u otros residuos que puedan causar moho o hongos en el contenedor de abono.
Más información sobre el humus.
Etapas del proceso de compostaje
El proceso de compostaje suele dividirse en tres fases principales: mesófila, termófila y de maduración.
fase mesofílica
Es el inicio de la proliferación de hongos y bacterias que se encargarán de metabolizar las moléculas más simples de materia orgánica. En esta etapa, la temperatura en los compostadores es de aproximadamente 40 ° C. La duración de este paso es de 15 días.
fase termofílica
Esta es la fase más larga, con una duración promedio de dos meses. El material orgánico está sujeto a microorganismos termófilos, que son capaces de sobrevivir a temperaturas de hasta 70 ° C. Las moléculas más complejas se degradan en esta etapa, además de la eliminación de la mayoría de agentes patológicos.
fase de maduración
También tiene una duración promedio de dos meses y se caracteriza por una caída de la actividad microbiana, así como una disminución de la temperatura en los compostadores. Durante este paso el compost se transforma en humus libre de metales pesados, tóxicos y patógenos.
Beneficios del compostaje
Algunos de los beneficios clave de esta técnica de reutilización incluyen:
- prevenir el agotamiento de los vertederos;
- consiste en un proceso natural, sin el uso de productos químicos o tóxicos;
- promueve el reciclaje de nutrientes al suelo;
- ayuda a reducir la contaminación del suelo, el agua y el aire;
- ayuda a controlar la población de animales portadores de enfermedades,
- evita el desperdicio, transformando el desperdicio en nuevos materiales útiles para otras áreas.
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Importancia del compostaje para el medio ambiente
Además de todos los beneficios enumerados anteriormente, el compostaje también es muy importante para ayudar a preservar el medio ambiente.
Los residuos orgánicos que se depositan en los rellenos sanitarios generan gas metano durante el proceso de descomposición y este gas contribuye a la agravación del efecto invernadero, que provoca un aumento de la temperatura de la Tierra.
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