Ganadería en la región del Medio Oeste

La región del Medio Oeste es la de más rápido crecimiento en Brasil, su principal actividad económica es la ganadería, aunque en los últimos años se ha intensificado la agricultura, así como el sector industrial.
Entre las diversas creaciones que componen la ganadería, la ganadería es la más representativa de la región, con cerca de 70 millones de cabezas de ganado. El Medio Oeste representa alrededor del 36% de la producción nacional, tiene el rebaño más grande de Brasil.
La segunda principal cría es la porcina, sin embargo, los criadores se encuentran dispersos en la región, están respectivamente en el sur de Goiás y Mato Grosso do Sul.
Uno de los factores que favorecen esta actividad económica son las condiciones naturales (clima, relieve, vegetación, agua) de la región.
La ganadería suele estar muy desarrollada. En el Pantanal, la ganadería es la principal fuente económica, la región ofrece pastos naturales, además de agua salobre de los lagos que se encuentran en las zonas más altas. Es precisamente a estos lugares a los que se lleva el rebaño durante la época de lluvias. En el período comprendido entre enero y junio, el humedal se convierte en una enorme llanura inundada.


La creación de ganado vacuno es la más destacada, aunque existen cuencas lecheras en los estados que conforman la región. La producción de carne, además de abastecer al mercado local, abastece al mercado consumidor de la región Sudeste.

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Por Eduardo de Freitas
Licenciada en Geografía

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FREITAS, Eduardo de. "Ganadería en la región del Medio Oeste"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/brasil/pecuaria-na-regiao-centrooeste.htm. Consultado el 27 de junio de 2021.

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