Brasil es considerado un país industrializado, al mismo tiempo que ocupa uno de los primeros lugares en producción agrícola y ganadera.
LA ganado juega un gran papel en las exportaciones brasileñas, además de abastecer el mercado interno. Es una actividad económica que se desarrolla en las zonas rurales que consiste en la crianza de animales (como ganado) con el fin de venderlos, satisfaciendo así las necesidades de la familia del ganadero.
En el caso del ganado vacuno, además de la carne, se extraen otras materias primas, como el cuero (producción de calzado), la piel (confección), los huesos (confección de botones) y muchas otras.
Fundamentalmente, la actividad en foco está ligada a la crianza de ganado (bovinos), aunque también se considera la producción de porcinos, aves, equinos, ovinos, búfalos. La principal responsabilidad de esta rama es poner a disposición del mercado alimentos como la carne, la leche y los huevos, base de la dieta humana.
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Esta actividad se divide en dos tipos, la ganado vacuno y lechero, ambos pueden desarrollarse de dos formas, la ganadería intensiva y extensiva.
ganado vacuno Consiste en la cría de animales con el fin de proporcionar carne. En la producción extensiva, los animales se crían en libertad en grandes áreas, se alimentan de pastos y no reciben mayores cuidados, en por otro lado, en el intensivo, los animales se manejan en pequeños recintos con una dieta basada en raciones balanceadas específicas para el engorde o leche. La ganadería lechera está vinculada a la producción láctea y los productos lácteos.
Por Eduardo de Freitas
Licenciada en Geografía
Equipo Escolar de Brasil
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FREITAS, Eduardo de. "Ganadería brasileña"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/brasil/pecuaria.htm. Consultado el 27 de junio de 2021.