El agua es una sustancia que posee numerosas propiedades interesantes que benefician enormemente a la vida, una de las cuales es su tensión superficial.
LA tensión superficial del agua es el resultado de enlaces de hidrógeno, que son fuerzas intermoleculares causadas por la atracción de hidrógenos de ciertas moléculas de agua (que son los polos positivos (H+)) con los oxígenos de moléculas vecinas (que son los polos negativos (O-)).
Sin embargo, la fuerza de atracción de las moléculas en la superficie del agua es diferente de la fuerza que se produce entre las moléculas debajo de la superficie. Esto se debe a que estos últimos se sienten atraídos por otras moléculas de agua en todas las direcciones: arriba, abajo, izquierda, derecha, adelante y atrás. Esto significa que se atraen entre sí con la misma fuerza.
En cuanto a las moléculas de superficie, no tienen moléculas por encima de ellas, por lo que sus enlaces de hidrógeno están restringidos a moléculas en los lados y debajo. Esta desigualdad de atracciones superficiales crea una fuerza sobre estas moléculas y hace que el líquido se contraiga, provocando la llamada tensión superficial, que funciona como una fina capa, película o como si fuera una fina membrana elástica en la superficie. del agua.
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La tensión superficial del agua es la más alta de todos los líquidos, igual a 7,2. 109 No. metro-1.
Esto explica varios fenómenos. Entre ellos, los principales son:
- La forma esférica de las gotas de agua:
- Algunos insectos pueden caminar sobre el agua. Incluso en los lagos, existen dos comunidades de microorganismos: los neustones, que son bacterias, hongos y algas; y los pleustones, formados por plantas superiores y algunos animales pequeños, como larvas y crustáceos. Estas comunidades son sostenidas por la tensión superficial del agua.
- Este fenómeno también explica por qué objetos pequeños, como hojas de afeitar y clips (que están hechos de acero y, por lo tanto, tienen una densidad aproximada de 8 g / cm3), no se hunda cuando se coloca horizontalmente sobre el agua.
Por Jennifer Fogaça
Licenciada en Química
¿Le gustaría hacer referencia a este texto en una escuela o trabajo académico? Vea:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Tensión del agua superficial"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tensao-superficial-agua.htm. Consultado el 28 de junio de 2021.
Química
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