Los químicos desempeñan el papel de establecer estándares y principios para crear procesos más limpios que se deben seguir al fabricar productos. A partir de esta necesidad se instituyó la denominada "Química Verde", cuya definición es:
Química Verde: diseño de productos y procesos químicos que reducen o eliminan el uso y generación de sustancias nocivas.
Vea a continuación algunas de las iniciativas a seguir por Industrias que quieran adaptarse a esta nueva idea:
• Disolventes más seguros: un buen reactivo es aquel que realiza la función deseada y al mismo tiempo no es tóxico. Desafortunadamente, las reacciones generan, además del producto principal, subproductos no deseados (residuos contaminantes).
• Elección de la materia prima: La selección de sustancias a utilizar en el proceso es un paso muy importante, la síntesis de productos menos tóxicos genera residuos menos dañinos para el medio ambiente.
• Uso de fuentes renovables: optando por este principio, la Industria estará contribuyendo a la reducción del volumen de residuos (limpieza) y también a la economía. Esto es lo que se conoce como reciclaje, donde la materia prima se reutiliza después de su uso. Reciclar vidrio, por ejemplo, ahorra energía. La fabricación de vidrio a partir de sílice genera muchos gastos, el proceso es más económico si se utilizan los contenedores que se desechan en la basura (vasos, botellas, platos, etc.).
• Uso de catalizadores: en presencia de un catalizador, la reacción química gana velocidad, generando menos desperdicio.
• Análisis en tiempo real: a través de métodos analíticos de laboratorio, los residuos tóxicos se detectan tan pronto como aparecen en el proceso. Es un monitoreo de control de procesos para prevenir la formación de sustancias nocivas.
• Prevención de accidentes químicos: pueden evitarse eligiendo cuidadosamente la Metodología, que debe reducir la probabilidad de fugas, explosiones e incendios.
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Por Líria Alves
Licenciada en Química
Equipo Escolar de Brasil
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SOUZA, Líria Alves de. "Principios de la química verde"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/principios-quimica-verde.htm. Consultado el 27 de junio de 2021.
