Sabemos que, al igual que los animales, las plantas están hechas de tejido. En las plantas, estos tejidos se agrupan en tres sistemas: sistema dérmico, sistema vascular y sistema fundamental. Los tejidos que pertenecen al sistema fundamental son el parénquima, el colenquima y el esclerénquima. El parénquima será el foco de nuestro estudio.
O parénquima es un tejido compuesto por células vivas con propiedades meristemáticas, es decir, capaz de división celular. Gracias a esta propiedad, son muy importantes para la planta en el proceso de curación. Este tejido está relacionado con las más variadas funciones de la planta, entre ellas el almacenamiento de sustancias, la fotosíntesis, la secreción y el transporte.
Las células del tejido parenquimatoso son generalmente isodiamétricas, sin embargo, la forma puede variar. Por lo general, tienen paredes primarias delgadas, pero a veces las paredes pueden lignificarse. En el parénquima con paredes primarias existe la presencia de campos primarios de puntuación. Las vacuolas suelen estar bien desarrolladas en estas células.
Una característica importante de este tejido es la presencia de espacios intercelulares formados por la separación de células debido a la disolución de la laminilla media. Estos espacios se denominan espacios esquizógenos.
El tejido parenquimatoso se encuentra en todos los órganos de las plantas. En la raíz y el tallo, este tejido se encuentra formando la corteza y la médula. En las hojas se encuentra formando el mesófilo. El parénquima también puede estar asociado con tejidos vasculares.
El tejido del parénquima se puede dividir en tres tipos: parénquima de relleno, parénquima clorofílico y parénquima de reserva.
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O parénquima de relleno está formado por células de diferentes tamaños y formas. Se encuentra formando la corteza y la médula de los tallos, raíces, pecíolos y la región de las venas de las hojas.
O parénquima clorofílico está relacionado con la capacidad de fotosíntesis de la planta, por lo que tiene una gran cantidad de cloroplastos. Se encuentra principalmente en las hojas y, en estos órganos, tiene una gran capacidad para responder a las variaciones del medio.
El parénquima clorofílico se puede clasificar en: empalizada, esponjoso, regular, plicado y braciforme. El parénquima en empalizada tiene células altas y poco espacio intercelular. El parénquima esponjoso (o esponjoso) se caracteriza por células de forma irregular y la presencia de espacios intercelulares. El parénquima regular presenta células de forma redondeada. El parénquima plicado tiene células empotradas. El parénquima braciforme tiene células con proyecciones que delimitan los espacios.
O parénquima de reserva su función principal es almacenar sustancias. Se puede clasificar según la sustancia que almacena en: parénquima amilífero, aire y acuífero. El parénquima almidonado tiene células que contienen granos de almidón, que se pueden encontrar, por ejemplo, en la papa y la yuca. El parénquima aéreo almacena aire en espacios intercelulares y se encuentra en plantas acuáticas. El parénquima del acuífero, a su vez, que se encuentra en las plantas suculentas, tiene la función de almacenar agua.
por Vanessa dos Santos
Licenciada en Biología
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SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Parénquima"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/parenquima.htm. Consultado el 28 de junio de 2021.
