Το κύριο διαφορές μεταξύ του κύτταρα ζώα και λαχανικά είναι η παρουσία του κυτταρικό τοίχωμα κυτταρινικός, πλαστος, κενοκυτταρικά κενοτόπια χυμού και γλυοξισώματα στα φυτικά κύτταρα και η απουσία αυτών των δομών σε ζωικά κύτταρα. Επιπλέον, σε ζωικά κύτταρα εντοπίζουμε την παρουσία λυσοσωμάτων, τα οποία απουσιάζουν στο φυτικό κύτταρο. Σε αυτό το κείμενο, θα εξετάσουμε καλύτερα τις ομοιότητες και τις διαφορές μεταξύ αυτών των δύο τύπων κελιών.
Διαβάστε επίσης: ευκαρυωτικά κύτταρα
Ομοιότητες μεταξύ ζωικών και φυτικών κυττάρων
Γνωρίζουμε ότι τα ζώα και τα φυτικά κύτταρα έχουν κοινό γεγονός ότι και τα δύο είναι κύτταρα ευκαρυωτικού τύπουΑυτό σημαίνει ότι αυτά τα κύτταρα έχουν το γενετικό υλικό που εμπλέκεται σε ένα πυρηνικό περίβλημα, δηλαδή είναι κύτταρα που έχουν καθορισμένος πυρήνας. Επιπλέον, αυτά τα κύτταρα έχουν μεμβρανώδη οργανίδια στο κυτταρόπλασμά τους, όπως το ενδοπλασματικό δίκτυο, το σύμπλεγμα golgiense, τα μιτοχόνδρια και τα υπεροξώματα.
Τα ζωικά και φυτικά κύτταρα έχουν μεμβράνη πλάσματος, κυτταρόπλασμα και καθορισμένο πυρήνα. |
Στη συνέχεια, θα περιγράψουμε μερικές από τις δομές που υπάρχουν τόσο στα φυτικά όσο και στα ζωικά κύτταρα και στις αντίστοιχες λειτουργίες τους:
Ριβοσώματα:Δομές υπεύθυνες για τη σύνθεση πρωτεϊνών στο κύτταρο. Αυτές οι κυτταρικές δομές, που βρίσκονται επίσης στο προκαρυωτικά κύτταρα, μπορεί να υπάρχουν σε ευκαρυωτικά κύτταρα είτε ελεύθερα στο κυτταρόπλασμα είτε συνδεδεμένα με το ενδοπλασματικό δίκτυο και τον πυρηνικό φάκελο.
Μιτοχόνδρια: Κυτταροπλασματικό οργανικό υπεύθυνο για τη διαδικασία της κυτταρική αναπνοή, διαδικασία υπεύθυνη για τη διασφάλιση της παραγωγής ενέργειας στο κύτταρο.
Συγκρότημα Golgi:Κυτταροπλασματικό οργανικό που σχετίζεται με διαδικασίες τροποποίησης ουσιών, συσκευασίας και έκκρισης ουσιών.
Ενδοπλασματικό πρόγραμμα: Το ενδοπλασματικό δίκτυο μπορεί να είναι κοκκώδες (λείο) ή κοκκώδες (τραχύ), ενώ αυτά τα δύο τμήματα συνδέονται. Το κοκκώδες ενδοπλασματικό δίκτυο έχει ριβοσώματα προσαρτημένα στην επιφάνειά του, ενώ το κοκκώδες δεν έχει αυτήν την προσκολλημένη δομή. Το κοκκώδες ενδοπλασματικό δίκτυο σχετίζεται με τη σύνθεση λιπιδίων και την αποδόμηση ορισμένων ουσιών, ενώ η κοκκώδης σχετίζεται με τη σύνθεση πρωτεϊνών.
Υπεροξώσωμα:Κυτταρικά οργανίδια που οξειδώνουν οργανικά υποστρώματα, απογυμνώνουν άτομα υδρογόνου και τα συνδυάζουν με μοριακό οξυγόνο, μια διαδικασία που οδηγεί στο σχηματισμό υπεροξειδίου του υδρογόνου. Αυτό το υπεροξείδιο απομακρύνεται γρήγορα λόγω της δράσης ενός ενζύμου που ονομάζεται καταλάση.
Centrioles: Δομές που σχετίζονται με την κυτταρική διαίρεση που σχηματίζεται κυρίως από μικροσωληνίσκους. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η δομή βρίσκεται και στους δύο τύπους κυττάρων, αλλά δεν υπάρχει σε όλες τις φυτικές ομάδες, υπάρχει μόνο σε ορισμένα κύτταρα βρυόφυτων και πτεριδοφυτών.
Μοναδικές δομές φυτικών κυττάρων
Σημειώστε μερικές από τις κύριες δομές που υπάρχουν στα φυτικά κύτταρα.
Το φυτικό κύτταρο παρουσιάζει μια σειρά από ιδιαιτερότητες, καθώς είναι σχετικά απλό να τις διαφοροποιήσει από το ζωικό κύτταρο. Σε αυτόν τον τύπο κελιού, μπορούμε να επισημάνουμε την παρουσία τεσσάρων βασικών δομών:
Τα φυτικά κύτταρα έχουν κυτταρινικά τοιχώματα κυττάρων, πλαστίδια, κενοκυτταρικά κενοτόπια και γλυοξείσματα. |
- Κυτταρινικό κυτταρικό τοίχωμα: Στα φυτικά κύτταρα, έξω από τη μεμβράνη πλάσματος, είναι δυνατόν να παρατηρηθεί η παρουσία ενός άλλου κυτταρικού περιβλήματος, του κυτταρικού τοιχώματος. Αυτός ο τοίχος διαφέρει από τον τοίχο που βρίσκεται σε άλλους οργανισμούς, καθώς είναι πλούσιος σε κυτταρίνη. Μεταξύ των λειτουργιών του κυτταρικού τοιχώματος, μπορούμε να αναφέρουμε την προστασία από τη ρήξη με εισροή νερού, την προστασία από παθογόνα και τη διατήρηση του κυτταρικού σχήματος.
-
Πλάκες ή πλαστίδες: Οι πλαστίδες ή οι πλαστίδες είναι δομές που βρίσκονται αποκλειστικά στα φυτικά κύτταρα. Αυτές οι δομές ξεχωρίζουν για την παρουσία διπλής μεμβράνης και DNA, γεγονός που υποδηλώνει ότι αυτά τα οργανίδια προέκυψαν από μια διαδικασία ενδοσυμβίωση. Οι χλωροπλάστες, οι χρωμοπλάστες και οι λευκοπλάστες είναι τύποι πλασμιδίων.
Εσείς χλωροπλάστες είναι οι πιο γνωστοί και οι πιο περίπλοκοι τύποι πλαστιδίων. Αυτές οι δομές είναι πλούσιες σε χλωροφύλλη, αλλά περιέχουν επίσης καροτενοειδή. Στον χλωροπλάστη, που είναι η τοποθεσία της φωτοσύνθεσης, παρατηρείται μια σειρά δίσκων που ονομάζονται θυλακοειδή. Αυτά μπορούν να βρεθούν σε ορισμένες περιοχές σχηματίζοντας σωρούς θυλακοειδών που ονομάζονται κόκκοι ή κόκκοι. Τα θυλακοειδή βρίσκονται στη μήτρα του χλωροπλάστη ή στο στρώμα.
Εσείς χρωμοπλάστες Είναι πλαστίδια που έχουν καροτενοειδή και γενικά δεν έχουν χλωροφύλλη. Έχουμε ακόμα το λευκοπλάστες τα οποία, σε αντίθεση με άλλους τύπους πλαστιδίων, δεν έχουν χρωστική ουσία. Η λειτουργία αυτών των πλαστιδίων είναι η αποθήκευση ουσιών όπως το άμυλο και οι πρωτεΐνες. Λέγονται λευκοπλάστες αμυλοπλάστες, όταν αποθηκεύουν άμυλο και πρωτεϊνοπλάστες, όταν αποθηκεύουν πρωτεΐνες.
-
Κυτταρικά κενοτόπια χυμού ή κεντρικό κενό: Αυτά τα κενά είναι δομές που σχηματίζονται από μία μόνο μεμβράνη (τονοπλάστη), η οποία έχει ένα υγρό στο εσωτερικό που ονομάζεται χυμός κυττάρων. Αυτός ο τύπος κενού ξεχωρίζει για να διασφαλίσει ότι το κύτταρο μπορεί να διατηρήσει την οσμωτική του ισορροπία και επίσης για την αποθήκευση ουσιών. Επιπλέον, συμμετέχουν επίσης στη διάσπαση των μακρομορίων και στην ανακύκλωση των κυτταρικών συστατικών. Γενικά, η κενού καταλαμβάνει μεγάλο μέρος του όγκου του κελιού και μπορεί να αντιπροσωπεύει περίπου το 90% του κενού χώρου.
Αξίζει να σημειωθεί ότι στα ζωικά κύτταρα μπορούμε επίσης να παρατηρήσουμε την παρουσία κενού, αλλά αυτά διαφέρουν από τον τύπο που ορίζεται παραπάνω. Αυτά τα κενοτόπια που υπάρχουν σε ζωικά κύτταρα ονομάζονται κενού τροφίμωνκαι σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της φαγοκυττάρωσης. Υπάρχουν επίσης κενού που ονομάζονται συσταλτικά κενοτόπια, αυτά βρίσκονται σε μονοκύτταρους οργανισμούς όπως τα πρωτόζωα.
Διαβάστε επίσης: κενού
Γλυκοσώματα: Δομές των οποίων η λειτουργία είναι να διασφαλίζει τη μετατροπή των λιπιδίων σε υδατάνθρακες. Είναι σημαντικοί στη βλάστηση των σπόρων και είναι οργόλες που μοιάζουν με υπεροξώματα.
Μοναδικές δομές κυττάρων ζώων
Σημειώστε μερικές από τις κύριες δομές που υπάρχουν στα ζωικά κύτταρα.
Το ζωικό κύτταρο, όπως και το φυτικό κύτταρο, παρουσιάζει μερικοίιδιαιτερότητες. Αυτά τα κύτταρα, σε αντίθεση με τα φυτικά κύτταρα, δεν έχουν κυτταρικά τοιχώματα, πλαστίδια, κενοκυτταρικά κενοτόπια και γλυκοσώματα. Ωστόσο, έχουν λυσοσώματα, τα οποία δεν βρίσκονται στα φυτικά κύτταρα.
Λυσοσώματα: Τα λυσοσώματα είναι σφαιρικές δομές που έχουν περισσότερα από 40 διαφορετικά ένζυμα. Η λειτουργία αυτού του οργανικού είναι να πραγματοποιεί ενδοκυτταρική πέψη. Στη διαδικασία της φαγοκυττάρωσης, υπάρχει μια ουσία που καταπιάνεται, ο σχηματισμός του διατροφικού κενού και, αργότερα, το λυσόσωμα συντήκεται με αυτό το κενό και απελευθερώνει ένζυμα. Εκτός από τη δράση στην πέψη των μορίων, τα λυσοσώματα δρουν στη διαδικασία αυτοφαγίας, στην οποία δρουν ανακυκλώνοντας το υλικό του κυττάρου.
Διαβάστε επίσης: Διαφορές μεταξύ προκαρυωτικών και ευκαρυωτικών κυττάρων
Περίληψη των διαφορών μεταξύ ζωικών και φυτικών κυττάρων
Δείτε παρακάτω έναν συγκριτικό πίνακα με τις κύριες κυτταρικές δομές που υπάρχουν στα φυτικά κύτταρα και τα ζωικά κύτταρα.
ΚΥΡΙΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΙ ΟΜΟΛΟΓΙΕΣ ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ ΖΩΩΝ ΚΑΙ ΦΥΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ | ||
Δομή κυττάρων |
φυτικό κύτταρο |
ζωικό κύτταρο |
Μεμβράνη πλάσματος |
Δώρο |
Δώρο |
κυτταρικό τοίχωμα |
Δώρο |
Απών |
Πυρήνας |
Δώρο |
Δώρο |
ριβόσωμα |
Δώρο |
Δώρο |
Αγροτικό και κοκκώδες ενδοπλασματικό δίκτυο |
Δώρο |
Δώρο |
Συγκρότημα Golgi |
Δώρο |
Δώρο |
υπεροξώσωμα |
Δώρο |
Δώρο |
μιτοχόνδρια |
Δώρο |
Δώρο |
Λυσόσωμα |
Απών |
Δώρο |
centrioles |
Παρουσιάζεται μόνο σε ορισμένες ομάδες (βρυόφυτα και pteridophytes) |
Δώρο |
Πλάκες |
Δώρο |
Απών |
Κυτταρικό κενό χυμού |
Δώρο |
Απών |
Γλυκοσώματα |
Δώρο |
Απών |
Από την κυρία Vanessa Sardinha dos Santos
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/diferencas-entre-as-celulas-animais-e-vegetais.htm