Η καλλιέργεια καφέ αποτέλεσε, κατά την περίοδο της Παλιάς Δημοκρατίας, κυρίως στη φάση που είναι γνωστή ως "δημοκρατία των ολιγαρχών" (1894-1930), η κύρια μηχανή της οικονομίας της Βραζιλίας. Αυτό το προϊόν οδήγησε τις εξαγωγές εκείνη την εποχή, ακολουθούμενο από καουτσούκ, ζάχαρη και άλλες εισροές. Η πολιτεία του Σάο Πάολο ηγήθηκε της παραγωγής καφέ σε αυτήν την περίοδο και καθόρισε επίσης τις κατευθυντήριες γραμμές του πολιτικού σεναρίου εκείνη την εποχή. Η οικονομία του καφέ έχει ως αποτέλεσμα τρεις διαδικασίες που αλληλοσυμπληρώνονται: την εντατική μετανάστευση ξένων στη Βραζιλία, την αστικοποίηση και την εκβιομηχάνιση.
Από το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, ακόμα και την εποχή της Δεύτερης Αυτοκρατορίας, η κυβέρνηση της Βραζιλίας ενθαρρύνθηκε η μετανάστευση ξένων, ιδίως Ευρωπαίων. Ο λόγος για μια τέτοια προώθηση ήταν η ανάγκη δωρεάν και εξειδικευμένης εργασίας να εργάζεται στις φυτείες καφέ. Δεδομένου ότι, σταδιακά, η δουλεμική εργασία, η οποία χρησιμοποιήθηκε μέχρι τότε, έγινε αντικείμενο πυκνής κριτικής και πίεσης από τις πολιτικές ομάδες του καταργητή και των ρεπουμπλικανών. Το 1888, η δουλεία καταργήθηκε και, τον επόμενο χρόνο, η Διακήρυξη της Δημοκρατίας, γεγονότα που ενέτειναν τη μετανάστευση και επίσης τη μονιμότητα των μεταναστών στις εργασιακές περιοχές, θελκτικός
άποικοι.Λίγο αργότερα, ειδικά μετά το τέλος του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου το 1918, ένα νέο κύμα μετανάστευσης κατευθύνθηκε προς τη Βραζιλία. Εκείνη την εποχή, η οικονομία του καφέ έγινε ένα οικονομικό συγκρότημα με πολλές επεκτάσεις. Οι μετανάστες που ήρθαν να αναζητούν εργασία στις φυτείες καφέ συχνά κατέληξαν να μετακινούνται στα αστικά κέντρα που άρχισαν να εμφανίζονται εκείνη την εποχή. Η διαδικασία αστικοποίησης σε πόλεις όπως το Ρίο ντε Τζανέιρο και το Σάο Πάολο αναπτύχθηκε, γενικά, για να διευκολύνει τη διανομή και τη ροή του καφέ, που κατευθύνεται προς τις εξαγωγές. Η επέκταση των σιδηροδρόμων που πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, για παράδειγμα, σχεδιάστηκε για να καταστήσει τη διαδικασία πιο ρευστή.
Η παρουσία των μεταναστών σε αστικά κέντρα, με τη σειρά του, όπως ανέφερε ο ιστορικός Μπόρις Φάστο, στο δικό του ΙστορίατουΒραζιλία, προέβλεπε την εμφάνιση μισθωτών αστικών θέσεων εργασίας και άλλων πηγών εισοδήματος, όπως χειροτεχνίας, εργοστασίων κατωφλιών και του πολλαπλασιασμού των ελεύθερων επαγγελμάτων. Η σύνδεση αυτών των νέων μορφών μεταναστών συνεργάζεται με την αστική δομή που αναπτύχθηκε από το συγκρότημα Η καφετιέρα ευνόησε τη ροή των μεταποιημένων προϊόντων και την επακόλουθη ανάπτυξη των βιομηχανιών στα κέντρα αστικές περιοχές.
Επί του παρόντος, το Σάο Πάολο είναι ένα από τα μεγαλύτερα αστικά κέντρα στον κόσμο με μεγάλες βιομηχανίες και ισχυρό εμπόριο. *
Γύρω στο 1880, υπήρχε ήδη η παρουσία αρκετών εργοστασίων στη Βραζιλία, αλλά χωρίς μια πραγματικά σημαντική δομή. Ωστόσο, γύρω στη δεκαετία του 1910 και του 1920, οι βιομηχανικές δραστηριότητες ήταν ήδη αρκετά εκφραστικές στο Ρίο ντε Τζανέιρο και στο Σάο Πάολο. Μέσα από την έντονη εξαγωγή καφέ και την εισαγωγή άλλων προϊόντων που είναι απαραίτητα για την εγχώρια αγορά της Βραζιλίας, διάφορες δομές των εργοστασιακών μηχανημάτων αγκυροβόλησαν επίσης στα εδάφη της Βραζιλίας, καθώς πολλοί παραγωγοί καφέ άρχισαν επίσης να επενδύουν εργοστάσια.
Οι κύριοι τύποι βιομηχανικών δραστηριοτήτων της περιόδου αφορούσαν τους ακόλουθους τομείς: κλωστοϋφαντουργία (παραγωγή υφασμάτων), ποτά και τρόφιμα. Ο εκσυγχρονισμός της γεωργίας συνέβαλε αποφασιστικά στην ανάπτυξη της βιομηχανίας στους προαναφερθέντες τομείς. Και, για να είναι σταθερή η βιομηχανική παραγωγή, ήταν επίσης απαραίτητο να ελεγχθεί η αξία του βραζιλιάνικου νομίσματος. Ο λόγος για αυτόν τον έλεγχο δεν ήταν να διακινδυνεύσει να υποτιμηθεί το κύριο προϊόν εξαγωγής, ο καφές στη διεθνή αγορά. Έτσι, μερικές φορές, η κυβέρνηση της Βραζιλίας έδωσε προτεραιότητα στον καφέ, αγνοώντας τη βιομηχανική δραστηριότητα. Αυτό το γεγονός δείχνει ότι μόνο στην εποχή του Βάργκας, από τη δεκαετία του 1930 και μετά, υπήρχε μια οικονομική πολιτική στη Βραζιλία που επικεντρώθηκε πραγματικά στην πλήρη βιομηχανική ανάπτυξη.
Αξίζει να σημειωθεί, ωστόσο, ότι στα αστικά κέντρα, εκτός από τον πολλαπλασιασμό των εργοστασίων και των μισθωτών, δημιουργήθηκε επίσης σε αυτό περίοδο των πρώτων οργανώσεων εργαζομένων με σκοπό να διαμαρτυρηθούν για καλύτερες συνθήκες εργασίας, μεταξύ άλλων απαιτήσεις. Ο αναρχοσυνδικαλισμός έγινε διαβόητος μεταξύ των βραζιλιάνων εργατών στη δεκαετία του 1920, επηρεασμένος από τις ιδέες του Ιταλοί αναρχικοί της ίδιας περιόδου, οι οποίοι έφτασαν εδώ μέσω Ιταλών μεταναστών με εμπειρία στην εργοστασιακή εργασία.
___________________
* Πιστώσεις εικόνας: Σάττερκοκ και Φίλιπ Φραζάο
Από εμένα, Cláudio Fernandes
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/republica-cafe-industrializacao.htm
