Η κουζίνα είναι ένα περιβάλλον κοινωνικοποίησης και προετοιμασίας γευμάτων, αλλά αυτό το μέρος μπορεί επίσης να προκαλέσει σοβαρά ατυχήματα, ειδικά όταν χρησιμοποιείτε χύτρα ταχύτητας, φούρνο μικροκυμάτων ή αέριο μαγειρέματος.
Οι εκρήξεις και τα ατυχήματα που αφορούν μαγειρικά σκεύη δεν είναι ασυνήθιστα. Μάλιστα, το διαδίκτυο εντυπωσίασε η χύτρα ταχύτητας που έσκασε ζωντανά στην τηλεόραση.
δείτε περισσότερα
Ανακαλύψτε 4 «εθισμούς» που μπορούν να βελτιώσουν και να δώσουν νόημα στο…
Επιμελητήριο συζητά τη βία κατά των εκπαιδευτικών
Τώρα το 2023, μια άλλη σοβαρή περίπτωση συνέβη στο Mogi Guaçu (SP), μια μαγείρισσα πέθανε μετά από χτύπημα από χύτρα ταχύτητας που εξερράγη στο χώρο εργασίας της.
Ωστόσο, εκτός από τη χύτρα ταχύτητας, άλλος εξοπλισμός και συσκευές μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές καταστάσεις στην κουζίνα. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να δίνετε προσοχή στη χρήση και συντήρηση σκευών και συσκευών που μπορεί να προκαλέσουν εκρήξεις στην κουζίνα.
Πώς να αποτρέψετε την έκρηξη μιας χύτρας ταχύτητας;
Οι χύτρες ταχύτητας χρησιμοποιούνται ευρέως για να επιταχύνουν τη διαδικασία μαγειρέματος, εξοικονομώντας χρόνο και ενέργεια. Ωστόσο, εάν δεν αντιμετωπιστούν σωστά, μπορούν να μετατραπούν σε βόμβες πίεσης.
Έτσι, για να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι με ασφάλεια, πρέπει:
- Διατηρήστε τη σφραγίδα.
- Μην ανοίγετε αμέσως το τηγάνι.
- Μην εμποδίζετε τη βαλβίδα ασφαλείας.
- Μην μαγειρεύετε πάρα πολλά φαγητά ταυτόχρονα.
- Σεβαστείτε την αναλογία νερού και τροφής.
Εκτός από τις παραπάνω συμβουλές, η καλύτερη καθοδήγηση είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες καθιερώθηκε από τον κατασκευαστή χύτρας ταχύτητας. Με αυτόν τον τρόπο, θα γνωρίζετε τα όρια νερού και τα μέτρα ασφαλείας για το προϊόν που αγοράσατε.
Εικόνα: Αποκάλυψη
Άλλες απαραίτητες προφυλάξεις για την αποφυγή ατυχημάτων στην κουζίνα
Εκτός από τη χύτρα ταχύτητας, άλλες οικιακές συσκευές και μαγειρικά σκεύη πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή και προσοχή για την αποφυγή ηλεκτρολογικών ατυχημάτων και εκρήξεων στο σπίτι. Να γιατί:
- Διαβάστε τις οδηγίες χρήσης του εξοπλισμού.
- Μην υπερβαίνετε το όριο χωρητικότητας.
- Ελέγξτε τις σφραγίδες ασφαλείας.
- Εκτελέστε προληπτική συντήρηση.
- Διατηρήστε τις συσκευές καθαρές.
- Χρησιμοποιήστε κατάλληλα δοχεία και σκεύη.
- Συνδέστε σωστά τον εξοπλισμό.
- Επιβλέπετε το μαγείρεμα του φαγητού.
Στην περίπτωση των παρακάτω συσκευών, πρέπει επίσης να ακολουθήσετε ορισμένες οδηγίες:
ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
Εσείς ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ προσφέρουν απαράμιλλη ευκολία, ξαναζεσταίνοντας το φαγητό σε λίγα λεπτά. Ωστόσο, η τοποθέτηση ακατάλληλων δοχείων ή μεταλλικών αντικειμένων στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να προκαλέσει σπινθήρες, πυρκαγιές και εκρήξεις.
Φούρνος
Ο φούρνος είναι ένας χώρος που χρειάζεται τακτικό καθαρισμό για να αφαιρεθούν τα υπολείμματα φαγητού και τα λίπη. Επιπλέον, δεν πρέπει να παρεμποδίζεται η κυκλοφορία του αέρα της σόμπας και πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο κατάλληλα δοχεία για την αποφυγή ατυχημάτων και πυρκαγιών.
Σόμπα υγραερίου με κύλινδρο
Όταν πρόκειται για μαγείρεμα σε φούρνο αερίου με χρήση κυλίνδρου, η ασφάλεια είναι απόλυτη προτεραιότητα. Η ακατάλληλη χρήση αερίου μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές διαρροές, πυρκαγιές και εκρήξεις.
Η κουζίνα μπορεί να είναι το καλύτερο δωμάτιο στο σπίτι, αλλά είναι απαραίτητο να δοθεί προτεραιότητα στην περιβαλλοντική ασφάλεια όταν χρησιμοποιείτε συσκευές που μπορούν να προκαλέσουν ατυχήματα και εκρήξεις.
