ΒιοχημείαΕίναι ένας διεπιστημονικός κλάδος μεταξύ βιολογίας και χημείας. Μελετά τις χημικές και φυσιολογικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα στο σώμα των ζωντανών όντων.
Με άλλα λόγια, μελετά όλες τις δομές, την οργάνωση και τους μοριακούς μετασχηματισμούς που λαμβάνουν χώρα μέσα στα κύτταρα.
δείτε περισσότερα
Ένατη οικονομία στον πλανήτη, η Βραζιλία έχει μια μειοψηφία πολιτών με…
Το δημόσιο σχολείο της Μπραζίλια κρατά αυτιστικό μαθητή σε «ιδιωτική φυλακή»
Ετοιμάσαμε μια λίστα με ασκήσεις βιοχημείας ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε τις γνώσεις σας σε αυτόν τον κλάδο της επιστήμης.
Συμβουλευτείτε το πρότυπο και αποθηκεύστε τη λίστα σε PDF στο τέλος αυτής της ανάρτησης!
Ασκήσεις – Βιοχημεία
1) (UDESC) Επιλέξτε τη σωστή εναλλακτική όσον αφορά το αποτέλεσμα της έλλειψης βιταμινών K, D, B1, C και A, αντίστοιχα:
α) Μπέρι-μπέρι – δυσκολία στην πήξη του αίματος – ραχίτιδα – σκορβούτο και νυχτερινή τύφλωση
β) Ραχίτιδα – δυσκολία στην πήξη του αίματος – νυχτερινή τύφλωση – beriberi και σκορβούτο
γ) Νυχτερινή τύφλωση – δυσκολία στην πήξη του αίματος – ραχίτιδα – σκορβούτο και μπέρι-μπέρι
δ) Δυσκολία στην πήξη του αίματος – ραχίτιδα – beriberi – σκορβούτο και νυχτερινή τύφλωση
ε) Σκορβούτο – μπέρι-μπέρι – δυσκολία στην πήξη του αίματος – ραχίτιδα και νυχτερινή τύφλωση
2) Στο νερό, ελέγξτε το (T) για αληθές ή (F) για λάθος:
(α) Το νερό θεωρείται καθολική λύση.
β) Τα μόρια του νερού είναι διπολικά.
γ) ( ) Η συνοχή μεταξύ των μορίων του νερού είναι δυνατή μόνο λόγω της παρουσίας δεσμών υδρογόνου.
δ) ( ) Το νερό έχει χαμηλές τιμές ειδικής θερμότητας, αποφεύγοντας τις απότομες μεταβολές στη θερμοκρασία των οργανισμών.
ε) ( ) Οι χημικές αντιδράσεις στις οποίες ενώνονται μόρια, με σχηματισμό νερού ως προϊόν, ονομάζονται αντιδράσεις υδρόλυσης.
3) (UDESC) Οι ζωντανοί οργανισμοί αποτελούνται από διάφορα οργανικά μακρομόρια, γνωστά ως βιολογικά πολυμερή. Σχετικά με αυτά τα μακρομόρια, είναι ανακριβής απαίτηση:
α) Τα νουκλεϊκά οξέα είναι πολυμερή μονοσακχαριτών που συνδέονται με γλυκοσιδικούς δεσμούς, με δομικές λειτουργίες.
β) Τα λιπίδια είναι ενώσεις που σχηματίζονται από λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να σχηματίσουν κυτταρικές μεμβράνες και να παίξουν σημαντικό ρόλο ως ορμόνες.
γ) Οι πρωτεΐνες είναι πολυμερή αμινοξέων που συνδέονται με πεπτιδικούς δεσμούς και τα οποία μπορούν να επιτελούν ενζυματικές, δομικές και ενεργητικές λειτουργίες.
δ) Οι υδατάνθρακες είναι γνωστοί ως σάκχαρα, που αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο, αποτελώντας τις κύριες πηγές ενέργειας του κυττάρου.
ε) Μερικοί τύποι πολυσακχαριτών μπορούν να βρεθούν στη δομή του κυτταρικού τοιχώματος των φυτών και επίσης να αποθηκευτούν ως αποθέματα ενέργειας στα φυτά.
4) (UFRGS) Όσον αφορά τα βιολογικά μακρομόρια που υπάρχουν σε όλους τους οργανισμούς, είναι σωστό να δηλωθεί ότι:
α) Οι υδατάνθρακες είναι τα μακρομόρια που βρίσκονται στη μεγαλύτερη ποσότητα στους ζωντανούς ιστούς.
β) οι υδατάνθρακες μπορεί να έχουν δομική λειτουργία, όπως η χιτίνη που υπάρχει στα αρθρόποδα.
γ) Τα μονομερή πρωτεΐνης είναι αμινοξέα των οποίων οι ποικίλες λειτουργίες περιλαμβάνουν την αποθήκευση ενέργειας.
δ) Τα κορεσμένα λιπαρά οξέα βρίσκονται μόνο στα ζώα, καθώς τα φυτά δεν παράγουν χοληστερόλη.
ε) οι αζωτούχες βάσεις που βρίσκονται στο DNA και το RNA είναι ίδιες.
5) (UFJF) Πρέπει να έχετε ήδη παρατηρήσει ένα έντομο να περπατά στην επιφάνεια του νερού μιας λίμνης. Η ιδιότητα του νερού που επιτρέπει στο πόδι του εντόμου να μην διαπερνά το στρώμα του νερού είναι:
α) ιδιότητα μέλους.
β) ειδική θερμότητα.
γ) επιφανειακή τάση.
δ) θερμότητα εξάτμισης.
ε) τριχοειδές.
6) (CESPE) Κρίνετε τα ακόλουθα στοιχεία, που σχετίζονται με τις αρχές της βιοχημείας.
01. Η ινσουλίνη, τα αντισώματα και η αιμοσφαιρίνη είναι πρωτεΐνες του ρυθμιστικού, αμυντικού και μεταφορικού τύπου, αντίστοιχα.
02. Τρόφιμα όπως το μπρόκολο, το μαρούλι και τα πράσινα φασόλια είναι πηγές α-καροτίνης, η οποία, μέσω μιας διαδικασίας διάσπασης, παράγει βιταμίνη D στο ανθρώπινο έντερο.
04. Η λακτόζη - το σάκχαρο του γάλακτος - είναι ένας δισακχαρίτης που σχηματίζεται από ομοιοπολικούς δεσμούς μεταξύ των μορίων γλυκόζης και γαλακτόζης.
08. Ένας αθλητής τρεξίματος που τρέχει 100 μέτρα σε 12 δευτερόλεπτα χρησιμοποιεί, κατά τη διάρκεια αυτής της δραστηριότητας, το αερόβιο μονοπάτι ή τη γλυκογένεση ως πηγή ενέργειας.
7) (FMJ) Θεμελιώδη για τη ρύθμιση του μεταβολισμού των κυττάρων, τα ένζυμα συντίθενται από τη δράση των γονιδίων. Είναι σωστό να πούμε ότι τα ένζυμα:
α) υφίστανται μετουσίωση σε υψηλή θερμοκρασία, ένα φαινόμενο που έχει ως αποτέλεσμα μόρια που είναι πιο αποτελεσματικά στη δραστηριότητα της αντίδρασής τους.
β) δεν είναι ειδικά για τα υποστρώματα, στα οποία αντιδρούν σε θέσεις δέσμευσης και, μετά την αντίδραση, τα προϊόντα απελευθερώνονται για χρήση από το κύτταρο.
γ) αυξάνουν την ενέργεια ενεργοποίησης που απαιτείται για την εκδήλωση μιας χημικής αντίδρασης, διευκολύνοντας την απόκτηση χρήσιμων ουσιών για το κύτταρο.
δ) αυξάνουν την ταχύτητα των χημικών αντιδράσεων χωρίς να απαιτείται αύξηση της θερμοκρασίας γιατί μειώνουν την ενέργεια ενεργοποίησης.
ε) έχουν δραστηριότητα ελεγχόμενη από τη θερμοκρασία του μέσου, ανεξάρτητα από τις συγκεντρώσεις του υποστρώματος και το υπάρχον pH.
8) (ΕΝΕΜ) Όταν πίνετε διάλυμα γλυκόζης (Γ6H12Ο6), ένας κόφτης ζαχαροκάλαμου καταπίνει μια ουσία:
α) το οποίο, όταν διασπάται από το σώμα, παράγει ενέργεια που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κίνηση του σώματος.
β) εύφλεκτο το οποίο όταν καίγεται από το σώμα παράγει νερό για να διατηρήσει την ενυδάτωση των κυττάρων.
γ) που ανεβάζει το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα και αποθηκεύεται στο κύτταρο, το οποίο αποκαθιστά την περιεκτικότητα σε οξυγόνο στον οργανισμό.
δ) αδιάλυτο στο νερό, γεγονός που αυξάνει την κατακράτηση υγρών από τον οργανισμό.
ε) με γλυκιά γεύση που, που χρησιμοποιείται στην κυτταρική αναπνοή, παρέχει CO2 για να διατηρείται σταθερό το επίπεδο άνθρακα στην ατμόσφαιρα.
9) (UFV) Πρόσφατα, η γενετική μηχανική επέτρεψε τη μεταφορά γονιδίων από το μονοπάτι βιοσύνθεσης της προβιταμίνης Α στο γονιδίωμα του ρυζιού («Golden Rice»). Σύμφωνα με τους συντάκτες του έργου, η κατανάλωση αυτού του είδους ρυζιού θα μπορούσε να ανακουφίσει τα προβλήματα έλλειψης αυτής της βιταμίνης σε πληθυσμούς ανεπτυγμένων χωρών. Όσον αφορά την προβιταμίνη Α, είναι λάθος να δηλωθεί ότι:
α) σχετίζεται με τη βήτα-καροτίνη.
β) η έλλειψή του σχετίζεται με ξηροφθαλμία.
γ) μπορεί να βρεθεί ως προβιταμίνη στα καρότα και την κολοκύθα.
δ) η έλλειψή του συνήθως συνδέεται με σκορβούτο.
ε) δεν βιοσυντίθεται από τον ανθρώπινο οργανισμό.
10) (UFSC) Όσον αφορά τις οργανικές ενώσεις που υπάρχουν στα ζωντανά όντα, είναι σωστό να δηλωθεί ότι:
01. HDL (λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας), γνωστή ως κακή χοληστερόλη, μπορεί να προκαλέσει ορισμένα προβλήματα υγείας, όπως λιπαρές πλάκες, που μπορεί να φράξουν τις αρτηρίες και να οδηγήσουν σε έμφραγμα.
02. Η αιμοσφαιρίνη, η αναπνευστική χρωστική ουσία που βρίσκεται στα ανθρώπινα ερυθρά αιμοσφαίρια, είναι μια συζευγμένη πρωτεΐνη που περιέχει σίδηρο.
04. Η γλυκόζη, η φρουκτόζη, η μαλτόζη και η σακχαρόζη ταξινομούνται ως μονοσακχαρίτες υδατάνθρακες. τέτοιες ενώσεις συμμετέχουν στην παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα των ζωντανών όντων.
08. Τα Cerides είναι παραδείγματα λιπιδικών ενώσεων που βρίσκονται μόνο σε ζώα, όπως το κερί μέλισσας, η λανολίνη που λαμβάνεται από μαλλί προβάτου και τα κεριά που αδιαβροχοποιούν τα φτερά των υδρόβιων πτηνών.
16. Οι βιταμίνες συμμετέχουν στις μεταβολικές διεργασίες του σώματος και ταξινομούνται ανάλογα με τον διαλύτη. μπορεί κανείς να αναφέρει τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και τη βιταμίνη C ως υδατοδιαλυτές και τις βιταμίνες A, D, E και K ως λιποδιαλυτές.
32. Η χοληστερόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για την παραγωγή στεροειδών ορμονών τόσο σε προκαρυωτικά όσο και σε ευκαρυωτικά κύτταρα.
ανατροφοδότηση
1 — δ
2 — F, V, V, F, F
3 — το
4 — β
5 — γ
6 - 01 και 04
7 — δ
8 — το
9 — δ
10 – 02 και 16
Κάντε κλικ εδώ για να αποθηκεύσετε αυτήν τη λίστα ασκήσεων σε PDF!
Δείτε επίσης:
- Κατάλογος ασκήσεων για τη χημική σύσταση του κυττάρου
- Κατάλογος ασκήσεων για τη γλυκόλυση
- Κατάλογος ασκήσεων για τη δομή των πρωτεϊνών
- Κατάλογος ασκήσεων για υδατάνθρακες