Η πουτίγκα είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο, που ταιριάζει με πολλά πιάτα, αλλά απαιτεί κάποια υλικά όπως συμπυκνωμένο γάλα, γάλα, ζάχαρη και μια πολύ λεπτή προετοιμασία για να γίνει το σιρόπι με τον σωστό τρόπο.
Ωστόσο, ξέρατε ότι είναι δυνατόν να φτιάξετε μια πουτίγκα με δύο μόνο υλικά; Αν έχετε ζελατίνη και γάλα σε σκόνη στο σπίτι σας, αρκεί. Θέλετε να μάθετε πώς να το προετοιμάσετε Συνταγή για πουτίγκα με 2 υλικά? Ακολουθήστε το κείμενο.
δείτε περισσότερα
Ο υπάλληλος απαγορεύει στα παιδιά να κοιμούνται όταν φτάνουν στον παιδικό σταθμό
8 σημάδια που δείχνουν ότι το άγχος υπήρχε στο…
Δείτε περισσότερα: Χρησιμοποιήστε ζελατίνη για να φτιάξετε μια νόστιμη πουτίγκα. τεχνογνωσία
ιστορία της πουτίγκας
Πρώτον, δεν υπάρχει σίγουρη ιστορία για την εφεύρεση της πουτίγκας, αυτό που είναι γνωστό είναι ότι μπορεί να δημιουργήθηκε από έναν Πορτογάλο ηγούμενο. Το περίεργο ήταν ότι είχε αυτή τη μυστική συνταγή και δεν την αποκάλυπτε στον κόσμο. Με τη μεγάλη επιτυχία δημιούργησε έναν διαγωνισμό για να δει ποιος θα μπορούσε να φτιάξει μια καραμέλα σαν τη δική του.
Κανείς δεν κατάφερε να κάνει το ίδιο, αλλά είχαν ήδη την ιδέα για το τι υπήρχε στην καραμέλα. Άρχισαν λοιπόν να δοκιμάζουν πώς να το φτάσουν. Η συνταγή, όμως, αποκαλύφθηκε μετά τον θάνατο του ηγούμενου, καθώς βρέθηκε σε ένα από τα τετράδιά του.
Μετά την αποκάλυψη της συνταγής άρχισε να διαδίδεται σε όλο τον κόσμο. Στη Βραζιλία, για παράδειγμα, έφτασε γύρω στο 1840, στο «O Cozinheiro Imperial», το πρώτο βιβλίο μαγειρικής που εκδόθηκε στη χώρα, όπου υπήρχε μια συνταγή για πουτίγκα κρέμας.
Συνταγή με δύο υλικά
Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή, χρειάζεστε μόνο δύο υλικά: ζελατίνη και γάλα σε σκόνη. Δείτε ποιες είναι οι μετρήσεις και την προετοιμασία βήμα προς βήμα:
Συστατικά
- 3 πακέτα ζελέ?
- 3 φλιτζάνια γάλα σε σκόνη?
- 450 ml ζεστό νερό;
- 400 ml κρύο νερό.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Για να ετοιμάσουμε την πουτίγκα δύο συστατικών, χτυπάμε στο μπλέντερ τη ζελατίνη με το ζεστό νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα, το κρύο νερό και χτυπάμε λίγο ακόμα. Μετά από αυτό, αλείφουμε μια φόρμα με λάδι και ρίχνουμε το μείγμα. Το βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες, μέχρι να αποκτήσει την ιδανική σύσταση και μετά απλά απολαμβάνουμε. Απολαμβάνω!
