Το αυγό είναι μια τροφή που είναι πολύ καλή για την υγεία, ειδικά για όσους θέλουν να αποκτήσουν μυϊκή μάζα. Ωστόσο, η μαγειρεμένη εκδοχή του μπορεί να φέρει κάποια απόρριψη, ειδικά λόγω της δυσκολίας να ξεφλουδίσει τέλεια. Ευτυχώς, υπάρχουν κάποιες τεχνικές που σας βοηθούν να ξεφλουδίσετε τα βραστά αυγά γρήγορα και εύκολα.
Διαβάστε περισσότερα: Δείτε συμβουλές για να ξεφλουδίσετε το σκόρδο και να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά των χεριών σας
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Η καλύτερη τεχνική για να ξεφλουδίσετε το βραστό αυγό
Γενικά, το ξεφλούδισμα των αυγών είναι αρκετά απλό, αλλά ορισμένοι μάγειρες και ιδιοκτήτες σπιτιού δυσκολεύονται να το κάνουν με πρακτικό τρόπο. Σύντομα, καταλήγουν να καταφεύγουν σε σεμινάρια στο διαδίκτυο, παλιά κόλπα κ.λπ. Εξαιτίας αυτού, είναι δυνατό να αφήσετε το φαγητό καλά προετοιμασμένο και χωρίς να υπερθερμάνετε το κεφάλι σας.
Βήμα βήμα
- τεχνική νερού
Πρώτα απ 'όλα, για να μην κάψετε τα δάχτυλά σας, είναι σημαντικό να αφήσετε πρώτα το αυγό να κρυώσει. Για αυτό, αν βιάζεστε, μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο. Αφού φτάσετε στην ιδανική θερμοκρασία, δώστε μικρά χτυπήματα σε κάποια σκληρή επιφάνεια για να σπάσει ένα μικρό μέρος του κελύφους και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με νερό.
Τώρα, αρχίστε να παίρνετε τα κομμάτια απαλά. Με αυτόν τον τρόπο, το νερό θα σας βοηθήσει να αφαιρέσετε τα πάντα χωρίς να κολλήσουν τα μέρη στο κέλυφος, αποφεύγοντας τη σπατάλη. Μπορεί να φαίνεται λίγο δύσκολο στην αρχή, αλλά θα το καταφέρετε πολύ γρήγορα. Συμπεριλαμβανομένου, αυτή είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλά εστιατόρια σε όλο τον κόσμο.
- τεχνική κούπας
Αυτή η τεχνική δεν είναι τόσο συνηθισμένη όσο η χρήση νερού, αλλά είναι εξίσου αποτελεσματική και ακόμη πιο γρήγορη. Για αυτό, θα χρειαστείτε ένα ποτήρι που είναι αρκετά φαρδύ ώστε να χωράει ένα αυγό μέσα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το φαγητό μέσα στο δοχείο και καλύψτε το στόμα με το χέρι σας. Στη συνέχεια ανακινήστε πολύ το ποτήρι για περίπου 8 δευτερόλεπτα.
Στο τέλος, μετά από αυτό το διάστημα, θα παρατηρήσετε ότι ολόκληρο το κέλυφος έχει αρχίσει να ξεκολλάει εντελώς από μόνο του. Σε περίπτωση που δεν έχει βγει τελείως, απλά ανακινήστε το για άλλη μια φορά, αλλά πάντα απαλά για να μην θρυμματιστεί το αυγό.