Η βιταμίνη C είναι ένα φυσικό μικροθρεπτικό συστατικό που υπάρχει στα τρόφιμα, ειδικά στα εσπεριδοειδή όπως η ασερόλα και το πορτοκάλι. Είναι μια εξαιρετικά ισχυρή βιταμίνη, η οποία έχει αντιοξειδωτική δράση, βοηθά στο σχηματισμό κολλαγόνου και δρα στην πρόληψη της γήρανσης των κυττάρων. Σε αυτό το άρθρο, θα γνωρίζετε το κύρια συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης C στον οργανισμό. Συνέχισε να διαβάζεις!
Διαβάστε περισσότερα: Οφέλη της σκόνης τζίντζερ: Μάθετε πώς και πότε να χρησιμοποιείτε
δείτε περισσότερα
Καλύτερη υγεία σε δύο μέρες: Η εκπληκτική αποτελεσματικότητα των τελικών προπονήσεων…
Το Υπουργείο Υγείας επεκτείνει τη θεραπεία του HIV με νέο φάρμακο…
Το κύριο πρόβλημα που σχετίζεται με το έλλειμμα της βιταμίνης C στον οργανισμό είναι η νόσος του σκορβούτου, τα συμπτώματα του οποίου εκδηλώνονται μετά από 4 έως 6 μήνες έλλειψης αυτής της βιταμίνης. Μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση μωβ κηλίδων στο δέρμα, κάτι που είναι ένα από τα συμπτώματά του. Επιπλέον, το σκορβούτο της παιδικής ηλικίας χαρακτηρίζεται επίσης από την εμφάνιση οστικών παραμορφώσεων, μειωμένη ανάπτυξη και καρδιακές αλλοιώσεις.
Κύρια σημεία και συμπτώματα έλλειψης βιταμίνης C στον οργανισμό
- Κούραση, ζάλη και ωχρότητα λόγω αναιμίας, που προηγουμένως προκλήθηκαν από κακή απορρόφηση σιδήρου.
- Δυσκολία στην επούλωση τραυμάτων, λόγω έλλειψης κολλαγόνου στο σώμα.
- Αιμορραγία από τα ούλα, τη μύτη ή οποιοδήποτε άλλο μέρος του σώματος, λόγω της ρήξης των ιστών που υποστηρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία.
- Μωβ κηλίδες στο σώμα, πάλι λόγω της ευθραυστότητας των αιμοφόρων αγγείων.
- Παραμορφώσεις των οστών και αυξημένος κίνδυνος καταγμάτων, ειδικά στα παιδιά, καθώς μεταβάλλει τη διαδικασία ασβεστοποίησης και σχηματισμού οστού.
- Τριχόπτωση και αποδυνάμωση των νυχιών, των χόνδρων και των αρθρώσεων.
- Οστικός πόνος και οίδημα στο σώμα.
- Πτώση και μαλάκυνση των δοντιών.
- Αυξημένος κίνδυνος λοιμώξεων, όπως η γρίπη και το κρυολόγημα, καθώς η έλλειψη βιταμίνης C βλάπτει το σχηματισμό λευκών αιμοσφαιρίων και μεταβάλλει διάφορες λειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Θλίψη, ψυχικό στρες και δυσκολίες στη λογική, καθώς η έλλειψη αυτής της βιταμίνης μπορεί να προκαλέσει χημικές αλλαγές στον εγκέφαλο.
Επιπλέον, εάν αυτή η ανεπάρκεια δεν αντιμετωπιστεί το συντομότερο δυνατό, μπορεί να εμφανιστούν άλλα συμπτώματα, όπως υπερβολική κόπωση και λήθαργος.
Αιτίες έλλειψης βιταμίνης C
Η κύρια πηγή βιταμίνης C στον οργανισμό είναι η τροφή. Επομένως, η έλλειψη αυτής της βιταμίνης συμβαίνει όταν η πρόσληψή της στη διατροφή είναι ανεπαρκής. Ωστόσο, καθώς απορροφάται στο έντερο, το έλλειμμά του μπορεί επίσης να συμβεί όταν αυτή η λειτουργία δεν είναι επαρκής. Σε αυτή την περίπτωση, μερικοί από τους κύριους παράγοντες κινδύνου είναι ο υποσιτισμός, η ανορεξία, το κάπνισμα, ο αλκοολισμός, οι ασθένειες του εντέρου και οι φλεγμονές, όπως η νόσος του Crohn, για παράδειγμα. Επίσης, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, υπάρχει αυξημένη ανάγκη για αυτή τη βιταμίνη στον οργανισμό.
Πώς να αντιμετωπίσετε την ανεπάρκεια βιταμίνης C;
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η βιταμίνη C βρίσκεται κυρίως σε φρούτα και λαχανικά, όπως η ασερόλα, το πορτοκάλι, ο ανανάς, το λεμόνι και το πιπέρι. Δηλαδή, η παρουσία αυτών των τροφών στη διατροφική σας ρουτίνα είναι εξαιρετικά σημαντική για να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες.
Ωστόσο, καθώς η βιταμίνη C μπορεί να αποβληθεί σταδιακά μέσω των ούρων, η ημερήσια πρόσληψή της θα πρέπει να είναι υψηλή. Εάν η απαιτούμενη ποσότητα δεν επιτυγχάνεται μέσω της διατροφής, είναι δυνατή και η λήψη συμπληρωμάτων με βιταμίνη C. Ωστόσο, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον διατροφολόγο ή τον αρμόδιο γιατρό σας για να μην είναι υπερβολική η χρήση του.
