Σε όλους αρέσει αυτό το ζεστό, φρέσκο ψωμί, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά όπως μόλις βγήκε από τον φούρνο. Ωστόσο, την επόμενη μέρα, το ψωμί έχασε ξανά όλη του την εμφάνιση, γίνεται σκληρό εσωτερικά και απαλό εξωτερικά, για να μην αναφέρουμε ότι αλλάζει και η γεύση του.
Αποδεικνύεται ότι μερικές φορές είναι αναπόφευκτο να μην αφήνετε ψωμί για την επόμενη μέρα ή να έχετε πάντα νέο ψωμί στο σπίτι. οπότε ελέγξτε το συμβουλές για να φτιάξετε το χθεσινό ψωμί φρέσκο. Συνέχισε να διαβάζεις!
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Συμβουλές για να σερβίρετε έναν πολύ πιο περίτεχνο και γευστικό καφέ.
Ειδικά για όσους έχουν περιορισμένο χρόνο το πρωί και δεν μπορούν να αγοράσουν νέο ψωμί μόλις ξυπνήσουν. Αν αυτή είναι η περίπτωσή σας, τότε ανακαλύψτε εδώ μια υπέροχη τεχνική που θα αφήσει το ψωμί σας καινούργιο, ακόμα κι αν είναι από χθες.
Συμβουλές για να φτιάξετε το χθεσινό ψωμί φρέσκο
Βήμα βήμα:
Αυτό που για πολλούς ανθρώπους φαίνεται αδύνατο ή πολύ δύσκολο, είναι στην πραγματικότητα πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο. Με τη βοήθεια ενός κεραμικού φλιτζανιού και ενός καλουπιού από αλουμίνιο ή γυαλί, θα μπορέσετε να φτιάξετε ξανά το ψωμί σας φρέσκο.
Με τα υλικά στο χέρι, ακολουθήστε τις λίγες διαδικασίες. Ξεκινήστε γεμίζοντας το κεραμικό σας κύπελλο με νερό και τοποθετώντας το στο κέντρο του καλουπιού.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε το ψωμί από την προηγούμενη μέρα γύρω από το ποτήρι επίσης μέσα στη φόρμα, πηγαίνοντας τη φόρμα στο φούρνο. Έτσι αφήνουμε τα ψωμιά να ανανεωθούν μέσα στο φούρνο για 10 λεπτά στους 180°C. Και μετά, όταν το βγάλετε, θα δείτε ότι τα ψωμάκια είναι όπως τα αγοράσατε τις προάλλες, σχεδόν σαν ένα μαγικό βήμα!
Γιατί το χθεσινό ψωμί μένει φρέσκο;
Για να καταλάβουμε πώς το ψωμί έγινε ολοκαίνουργιο, είναι απαραίτητο να καταλάβουμε τι συνέβη στο ψωμί καθώς παλαίωσε. Αυτό συμβαίνει γιατί σε σύντομο χρονικό διάστημα το ψωμί θα χάσει την υγρασία του, η οποία θα υποστεί το περιβάλλον, χάνοντας υγρά και σκληραίνει.
Επομένως, όταν τοποθετούμε το κεραμικό κύπελλο με νερό όταν τοποθετούμε το ψωμί στο φούρνο, θα επιστρέφουμε την υγρασία που χρειάζεται για να γίνει μαλακό. Επιπλέον, το ψωμί θα είναι και τραγανό εξωτερικά, όπως όταν ήταν καινούργιο και θα ανανεωθεί πλήρως με αυτό το tip.
Αν σας άρεσαν οι συμβουλές, αδράξτε την ευκαιρία για να διαβάσετε περισσότερες συμβουλές εδώ Σχολική μόρφωση και μοιραστείτε αυτό το άρθρο με φίλους που πρέπει να μάθουν τα κόλπα!
