Αυτή η συνταγή είναι μια νόστιμη λύση για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο να περάσουν στην κουζίνα. Επιπλέον, το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο γεύμα. Το σπιτικό κεφτεδάκι φτιάχνεται με μοσχαρίσιο κιμά και διάφορα καρυκεύματα όπως κρεμμύδι, ρίγανη, πιπεριά και κόλιανδρο, εκτός από άλλα συμπληρώματα της επιλογής σας.
Επομένως, αυτή είναι μια ιδανική συνταγή για όσους θέλουν ένα γρήγορο μεσημεριανό, χωρίς όμως να χάσουν τη γεύση τους. Επίσης, μπορείτε να τα καταψύξετε και να τα χρησιμοποιήσετε σε άλλα γεύματα. Ελέγξτε τώρα πώς να το κάνετε κεφτεδάκια στο Airfryer.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Αφράτο κέικ γιαουρτιού μπλέντερ: Μάθετε αυτή την απλή και νόστιμη συνταγή
Σπιτική συνταγή για κεφτέδες στο Airfryer
Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε λίγα υλικά. Ελέγξτε την παρακάτω λίστα:
Συστατικά:
- 300 g αλεσμένου παπού.
- Τριμμένο κρεμμύδι για γεύση.
- Ρίγανη για γεύση?
- Πιπέρι Βασιλείου για γεύση.
- κόλιανδρο για γεύση.
- Αλάτι για γεύση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Για να ετοιμάσετε τα κεφτεδάκια σας στο Airfryer, ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Μόλις γίνει αυτό, διαμορφώστε το μείγμα σε μορφή μπάλες, στο μέγεθος που προτιμάτε.
Αμέσως μετά από αυτή τη διαδικασία, μεταφέρετε τους διαμορφωμένους κεφτέδες στην κατάψυξη για περίπου 30 λεπτά. Αυτό γίνεται για να έχουν σταθερή σύσταση και να μην διαλύονται στο ψήσιμο.
Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε τα ζυμαρικά από την κατάψυξη και τοποθετήστε τα στο καλάθι του Airfryer, προγραμματίζοντας το να κάνει ηχητικό σήμα μετά από τουλάχιστον 10 λεπτά μαγειρέματος.
Το πλεονέκτημα του Airfryer είναι ότι, εκτός από το ότι δεν χρησιμοποιεί λάδι, η συσκευή θα δώσει ένα νόστιμο τραγανό στο ζυμαρικά, καθώς το εσωτερικό του σύστημα θέρμανσης αναγκάζει τον ζεστό αέρα να ψήσει όλα τα μέρη του κεφτέ ολόκληρος. Επομένως, δεν θα χρειαστεί να γυρίζετε συνέχεια τα πλαϊνά για να ροδίσουν, όπως γίνεται συνήθως σε τηγάνι με λάδι.
Αφού ηχήσει η ηλεκτρική φριτέζα, ελέγξτε ότι τα κεφτεδάκια έχουν ροδίσει καλά. Εάν ναι, αφαιρέστε τα από το Airfryer και σερβίρετε όπως θέλετε. Ωστόσο, αν πιστεύετε ότι είναι ακόμα λίγο ωμά, βάλτε τα ξανά στο Airfryer και αφήστε τα να ψηθούν για άλλα πέντε λεπτά.
Σας άρεσε αυτό το περιεχόμενο; Στη συνέχεια, κάντε κλικ εδώ για να δείτε περισσότερο περιεχόμενο σαν αυτό!