Αυτό το υπέροχο σνακ είναι μια εξαιρετική επιλογή για τα Σαββατοκύριακα με φίλους ή οικογένεια. Δείτε περισσότερα!
Οι γλυκές πίτσες έχουν επίσης μεγάλη θέση στις καρδιές (και στο στομάχι) των Βραζιλιάνων. Λοιπόν, τι θα λέγατε να γλυκάνετε τη ζωή με αυτό το υπέροχο Συνταγή για πίτσα με μπανάνα και συμπυκνωμένο γάλα? Δείτε τώρα πώς να ετοιμάσετε μια από τις παραλλαγές ενός από τα πιο δημοφιλή πιάτα στον κόσμο. Ο συνολικός χρόνος προετοιμασίας είναι περίπου 60 λεπτά, εκτός από το ότι αποδίδει 16 μερίδες και είναι πολύ εύκολος και πρακτικός. Συνέχισε να διαβάζεις!
Διαβάστε περισσότερα: Μάθετε αυτή τη γρήγορη και νόστιμη σπιτική συνταγή dulce de leche
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Συνταγή για πίτσα με μπανάνα και συμπυκνωμένο γάλα
Δείτε τώρα τα απαραίτητα υλικά και πώς να ετοιμάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή.
Συστατικά
Ζυμαρικά
- 2 δισκία βιολογικής μαγιάς (15g το καθένα).
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη?
- 1 αυγό?
- 4 κουταλιές της σούπας λάδι?
- 1 φλιτζάνι χλιαρό πλήρες υγρό τσάι με γάλα.
- 500 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
Πλήρωση
- 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?
- 4 μικρές μπανάνες κομμένες σε φέτες.
- μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Ζυμαρικά
- Για να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τη ζύμη της πίτσας σας, διαλύστε τα δισκία μαγιάς μαζί με τη ζάχαρη σε ένα δοχείο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό, το γάλα, το λάδι και ανακατεύουμε καλά.
- Αμέσως μετά προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι σίτου και ανακατεύουμε καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα που να μην αποδοκιμάζει ελαφρώς τα χέρια.
- Μετά από αυτή τη διαδικασία, καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη και αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να παρατηρήσετε ότι η ζύμη έχει διπλασιαστεί σε όγκο.
- Μετά από αυτό το διάστημα, ξεκινήστε ανοίγοντας δύο δίσκους που έχουν μεσαίο πάχος, με τη βοήθεια ενός πλάστη. Πασπαλίστε λίγο αλεύρι σε μια καλά απολυμασμένη επιφάνεια, κάνοντας μικρές πτυχώσεις στις άκρες για να φτιάξετε την άκρη.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ταψί διαμέτρου 35 εκ. αλειμμένο με ελαιόλαδο και βάλτε το σε μέτριο φούρνο να προψηθεί σε μέτρια φωτιά σε θερμοκρασία 180°C, προθερμασμένο, για 8 λεπτά.
Πλήρωση
- Ξεκινήστε απλώνοντας το συμπυκνωμένο γάλα πάνω από κάθε δίσκο πίτσας και τις φέτες μπανάνας.
- Τέλος, πασπαλίζουμε με την κανέλα σκόνη σε όλο το δίσκο και το ξαναβάζουμε στο φούρνο να ζεσταθεί για περίπου 5 λεπτά.
