Τα πάντα σε μια χώρα εξαρτώνται φυσικά από τον πολιτισμό και τους διαθέσιμους πόρους της. Υπό αυτή την έννοια, γνωρίζατε ότι το μεσημεριανό γεύμα των παιδιών στο Βιετνάμ μπορεί να είναι έως και δύο ώρες σε ορισμένα σχολεία; Κι αυτό γιατί τα περισσότερα εκπαιδευτικά ιδρύματα της χώρας δεν διαθέτουν κουζίνες. Ακολουθήστε αυτό το άρθρο και κατανοήστε καλύτερα πώς το σχολικό γεύμα εκεί.
Διαβάστε περισσότερα: Τα πιο ακριβά και σπάνια φρούτα στον κόσμο που κοστίζουν 50.000 R$
δείτε περισσότερα
Ο διευθυντής του σχολείου επεμβαίνει απαλά όταν παρατηρεί έναν μαθητή να φοράει καπέλο…
Η μητέρα ενημερώνει το σχολείο ότι η 4χρονη κόρη, που ετοιμάζει το γεύμα της, μπορεί να…
Γιατί ορισμένα σχολεία στο Βιετνάμ δίνουν στους μαθητές έως και δύο ώρες μεσημεριανό γεύμα;
Σε αντίθεση με τη Βραζιλία, η οποία έχει πρόγραμμα σχολικής σίτισης και παρέχει γεύματα στους μαθητές, η Οι βιετναμέζοι μαθητές συνήθως επιτρέπεται να πάνε σπίτι για μεσημεριανό γεύμα, επειδή η συντριπτική πλειοψηφία των σχολείων δεν έχει κουζίνα. Γενικά, τα μόνα σχολεία που μπορούν να σερβίρουν μεσημεριανό γεύμα στη χώρα είναι αυτά που βρίσκονται σε μεγάλες πόλεις. Για τους μαθητές που φοιτούν σε σχολεία των μικρών πόλεων, το μεσημεριανό γεύμα δεν σερβίρεται λόγω κόστους, επομένως οι μαθητές πηγαίνουν σπίτι για φαγητό στο διάλειμμα των δύο ωρών.
Έτσι, το παράθυρο των δύο ωρών επιτρέπει αρκετό χρόνο για να πάτε σπίτι, να φάτε ένα γεύμα και να επιστρέψετε στην τάξη. Αυτά τα μεγαλύτερα μεσημεριανά διαλείμματα επιτρέπουν στα παιδιά να τρώνε μαζί με τα μέλη της οικογένειας. Τα μεγάλα διαλείμματα για μεσημεριανό γεύμα είναι από καιρό ένα αναγνωρισμένο και καλά αποδεκτό μέρος της βιετναμέζικης κουλτούρας.
Τι τρώνε συνήθως τα παιδιά από το Βιετνάμ για μεσημεριανό γεύμα;
Μεγάλη κατανάλωση ρυζιού υπάρχει στο Βιετνάμ, καθώς και σε άλλες χώρες της Ασίας. Μαζί με το ρύζι, τα παιδιά του Βιετνάμ τρώνε συνήθως τόφου, ψάρι, κοτόπουλο ή χοιρινό κρέας, πάντα καλά καρυκευμένα με τοπικές σάλτσες και μπαχαρικά ή σοταρισμένα με διάφορα λαχανικά.
Είναι επίσης αρκετά σύνηθες το μεσημεριανό γεύμα των παιδιών στο Βιετνάμ να είναι ένα πιάτο που ονομάζεται Tráng Mięng, το οποίο βασικά αποτελείται από φρέσκα φρούτα όπως γκουάβα, durian, λίτσι ή φρούτα του δράκου. Επιπλέον, το μεσημεριανό γεύμα συνήθως τελειώνει με ένα γλυκό επιδόρπιο που συνοδεύεται από ένα ποτήρι γάλα σόγιας.