Το Brigadeiro είναι ένα από τα τυπικά βραζιλιάνικα γλυκά που είναι πολύ διάσημο για την ευχαρίστηση του ουρανίσκου πολλών ανθρώπων, ακόμη και εκείνων που δεν είναι Βραζιλιάνοι. Γενικά, όλοι ξέρουν πώς να φτιάξουν μια παραδοσιακή σόμπα brigadeiro. Ωστόσο, υπάρχει ένας διαφορετικός και εύκολος τρόπος που, με λίγα ακόμα απλά υλικά, μπορείτε να το ετοιμάσετε και να το σερβίρετε. Μάθε λοιπόν αυτό Μπρακτικός τρόπος για να φτιάξετε brigadeiro και σκοτώστε τη θέληση για τα καλά ακόμα και στη βιασύνη της καθημερινότητας!
Διαβάστε περισσότερα: Κοτόπουλο ψημένο στη φριτέζα: Απλή και νόστιμη συνταγή!
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Μάθετε πώς να φτιάχνετε brigadeiro φούρνου
Το oven brigadier είναι μια απλή και γρήγορη συνταγή, το θέμα είναι μόνο στη μεγαλύτερη ποσότητα των υλικών που χρειάζονται. Αλλά αν έχετε παιδιά στο σπίτι και πρέπει να εξοικονομήσετε χρόνο, αυτή είναι η καλύτερη συνταγή.
Συστατικά
- 3 κρόκοι κοσκινισμένοι?
- 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?
- 1 μεζούρα από το κουτί γάλακτος (χρησιμοποιήστε το κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος για μέτρηση).
- 1 κουταλιά της σούπας (σούπα) μαργαρίνη?
- 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού?
- 10 κουταλιές της σούπας σκόνη σοκολάτας.
- Σοκολάτα κρυσταλλική (για γεύση)
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Το πρώτο βήμα για να φτιάξετε το νόστιμο brigadeiro σας είναι να ανακατέψετε τους κρόκους των αυγών, το συμπυκνωμένο γάλα, το κουτί γάλα, τη μαργαρίνη, το καλαμποκάλευρο και τη σκόνη σοκολάτας και να τα βάλετε όλα στο μπλέντερ.
Στη συνέχεια περνάτε τα υλικά σε μια μέτρια πιατέλα, αλειμμένη με βούτυρο ή μαργαρίνη. Το αφήνουμε να ψηθεί σε μέτριο φούρνο, προθερμασμένο στους 200ºC μέχρι το brigadeiro να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή. Τέλος, βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει. Όταν κρυώσει, διακοσμήστε με πασπάλισμα και σερβίρετε κατά βούληση.
γρήγορη συνταγή παγωτού
Μιας και μιλάμε για πρακτικότητα, ιδού άλλη μια απλή συνταγή για ένα γλυκό που κατακτά και τους ουρανίσκους και είναι ακόμα αναζωογονητικό:
- 1 λίτρο γάλα?
- 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?
- 1 μικρό κουτί κρέμα γάλακτος?
- 2 ζελέ της αρεσκείας σας.
Φτιάξτε τη ζελατίνη ως συνήθως (αν δεν ξέρετε, απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία). Στη συνέχεια προσθέτουμε το συμπυκνωμένο γάλα, ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στην κατάψυξη. Αφήνουμε για 2 ώρες και αμέσως μετά αφαιρούμε, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Τέλος, το ξαναβάζετε στην κατάψυξη, αφήνετε μέχρι να αποκτήσετε την επιθυμητή συνοχή και σερβίρετε.