Το σκορδόψωμο είναι ένα από τα αγαπημένα είδη μπάρμπεκιου, χρησιμεύει ως ορεκτικό και έχει πολλούς πιστούς θαυμαστές! Αν δεν ξέρετε πώς να ετοιμάζετε αυτό το ορεκτικό και το αγοράζετε πάντα από την αγορά, σας παρουσιάζουμε μια απλή αλλά απίστευτη συνταγή. Δείτε σε αυτό το άρθρο πώς να φτιάξετε σπιτικό σκορδόψωμο.
Διαβάστε περισσότερα: Μάθετε αυτή τη συνταγή για μίνι πίτσα με ψωμί σε φέτες
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Παραδοσιακά, το σκορδόψωμο, που εμφανίστηκε στην ιταλική κουλτούρα, παρασκευάζεται με κάποιο είδος ψωμιού στο οποίο προστίθεται λίγο μείγμα σκόρδου και βουτύρου ή ελαιόλαδου. Στη συνέχεια το ψωμί ψήνεται στη σχάρα, ψήνεται στο φούρνο ή φρυγανίζεται και σερβίρεται.
Η συνταγή που θα μάθετε στη συνέχεια είναι λίγο διαφορετική. Η προετοιμασία διαρκεί περίπου 10 λεπτά, είναι πολύ εύκολη και αποδίδει 6 μερίδες. Εάν προτιμάτε, μπορείτε να προσαρμόσετε την προετοιμασία για περισσότερο ή λιγότερο, ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων που τρώνε.
συνταγή ψωμιού σκόρδου
Συστατικά
- 6 γαλλικά ψωμιά.
- 1 μικρό ποτήρι μαγιονέζα?
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο?
- 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη?
- ½ φλιτζάνι (τσάι) ψιλοκομμένο μαϊντανό?
- ½ φλιτζάνι (τσάι) τριμμένη παρμεζάνα.
- Αλάτι και πιπέρι στο βαθμό που προτιμάτε.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Πρώτα από όλα ετοιμάζουμε τη γέμιση για το ψωμί. Για να γίνει αυτό, ανακατεύουμε όλα τα υλικά, εκτός από το ψωμί και το τυρί, σε ένα μπολ, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι μέχρι να γίνει μια πολύ λεία κρέμα. Αποθεματικό.
Έπειτα, παίρνουμε τα τσουρέκια και τα κάνουμε οριζόντια κοψίματα, σχηματίζοντας τέσσερις μικρές φέτες, χωρίς όμως να τις χωρίσουμε τελείως. Αφού το κάνετε, περάστε τη γέμιση ανάμεσα στις φέτες και μετά από πάνω από όλα τα ψωμάκια. Πασπαλίζουμε με την τριμμένη παρμεζάνα, τοποθετούμε τα ψωμάκια στη σχάρα και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Περιμένετε να κρυώσει και σερβίρετε.
Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε σκορδόψωμο στο φούρνο. Σε αυτή την περίπτωση, απλώς τοποθετήστε τα ψωμάκια να ψηθούν στο φούρνο στους 180°C για περίπου 30 λεπτά.
μερικές επιπλέον συμβουλές
Για να βελτιώσετε περαιτέρω αυτό το νόστιμο σκορδόψωμο, μπορείτε να προσθέσετε συστατικά όπως τυρί γκοργκοντζόλα, ελιές, μπέικον, τυρί μοτσαρέλα, ζαμπόν και ελαιόλαδο. Ωστόσο, προσέξτε να μην συμπεριλάβετε όλα αυτά τα φαγητά στην ίδια προετοιμασία, καθώς μπορεί να καταλήξει να είναι πάρα πολλές πληροφορίες για τη συνταγή σας. Επομένως, διαφοροποιήστε τη μέθοδο παρασκευής.
Τώρα που ξέρετε πώς να ετοιμάσετε ένα υπέροχο σκορδόψωμο, μη χάνετε χρόνο και φτιάξτε αυτή τη συγκλονιστική λιχουδιά τώρα!
