Ποιος δεν αγαπά μια καλή πουτίγκα, σωστά; Αυτό το πολύ δημοφιλές επιδόρπιο στη Βραζιλία μπορεί να βρεθεί στις πιο διαφορετικές εκδοχές, πολλές από τις οποίες ξεπερνούν την παραδοσιακή που φτιάχνεται με αυγά και ψήνεται στο φούρνο. Εξαιτίας αυτού, σήμερα, θα μάθετε μια συνταγή για πουτίγκα λεμονιού χωρίς αυγά και στο μπλέντερ.
Διαβάστε περισσότερα: Μάθετε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για κέικ καρότου με πουτίγκα σοκολάτας
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Αρχικά, αυτή η συνταγή για πουτίγκα λεμονιού ξεχωρίζει για το ότι είναι πολύ απλή στην παρασκευή της και ότι χρειάζεται πολύ λίγο χρόνο για να την φτιάξετε. Επιπλέον, απαιτεί λίγα υλικά, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για όταν χρειαστεί να ετοιμάσετε κάτι την τελευταία στιγμή για να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας. Δείτε τη συνταγή!
Συστατικά
Αν και δεν χρειάζεστε πολλά συστατικά για να φτιάξετε την πουτίγκα λεμονιού, είναι σημαντικό να βρείτε ποιοτικά προϊόντα. Έτσι, θα έχετε ένα γλυκό τόσο νόστιμο όσο το πρωτότυπο. Έχοντας αυτό υπόψη, διαχωρίστε τα ακόλουθα στοιχεία:
- ½ φλιτζάνι στραγγισμένο τσάι με χυμό λεμονιού.
- 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?
- 1 συσκευασία σκόνης ζελατίνης χωρίς γεύση.
- 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος?
- 100 ml ζεστό νερό.
Παρασκευή
Με τα αντικείμενα στο χέρι, θα πρέπει να ετοιμάσετε ζεστό νερό σε ένα φλιτζάνι, να διαλύσετε τη ζελατίνη και να ανακατέψετε πολύ. Στη συνέχεια, σε ένα μπλέντερ βάζουμε το συμπυκνωμένο γάλα, ρίχνουμε όλη την κρέμα, το στραγγισμένο τσάι λεμονιού και τη διαλυμένη ζελατίνη. Τα χτυπάμε όλα για 2 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθεί πολύ το μείγμα.
Τέλος, μεταφέρετε τη ζύμη σας σε ένα καλά αλειμμένο σχήμα με λάδι ή βούτυρο και βάλτε τη στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες. Εάν προτιμάτε, μπορείτε να το ελέγξετε μερικές φορές για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλές. Εντάξει, τώρα μπορείτε να σερβίρετε μόνοι σας και να απολαύσετε το γλυκό. Επίσης, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε από πάνω το ξύσμα λεμονιού και να απολαύσετε μια ακόμα πιο γεύση εσπεριδοειδών στην πουτίγκα σας. Μόλις το δοκιμάσετε, σίγουρα θα θέλετε να φτιάχνετε αυτή τη συνταγή κάθε εβδομάδα! Απολαμβάνω!