Ένα από τα πιάτα που πάντα περισσεύουν από το μεσημεριανό γεύμα της προηγούμενης ημέρας είναι το ρύζι. Πάντα μένει αυτή η μερίδα για να αποθηκεύσετε και να προσπαθήσετε να απολαύσετε την επόμενη μέρα. Μόνο που το ίδιο ρύζι δεν είναι τόσο νόστιμο. Γνωρίζατε όμως ότι με μερικά καρυκεύματα και πολλή δημιουργικότητα είναι δυνατόν να δώσετε στο φαγητό ένα νέο πρόσωπο και να το κάνετε τόσο νόστιμο όσο πριν; Ετοιμάσαμε μια συνταγή για να απολαύσετε το «μπαγιάτικο» ρύζι σας με τον καλύτερο τρόπο!
Διαβάστε επίσης: Δείτε αυτή τη συνταγή σπιτικού ροφήματος για αλλεργικές κρίσεις
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Υπάρχει σωστή ποσότητα για την προετοιμασία του ρυζιού;
Λοιπόν, για να μην μείνει το ρύζι σου για την επόμενη μέρα, πρέπει να υπολογίσεις σωστά τα άτομα που θα φτιάξουν το γεύμα. Εάν το ρύζι είναι το συνοδευτικό οποιουδήποτε πιάτου, υπολογίζεται ότι οι άνθρωποι τρώνε περίπου 90 γραμμάρια του κόκκου, που ισοδυναμεί με ¼ του φλιτζανιού.
Εάν δεν έχετε μετρητή, απλώς χρησιμοποιήστε τα χέρια σας. Το ¼ είναι λίγο πολύ μια γροθιά. Έτσι, για κάθε καλεσμένο, προσθέστε ένα χέρι. Μπορείτε να βάλετε λίγο παραπάνω σε περίπτωση που κάποιος θέλει να επαναλάβει.
Εάν, ακόμη και χρησιμοποιώντας τις συμβουλές, έχετε υπολείμματα, μπορείτε να επιλέξετε να τα καταψύξετε. Είναι πολύ πρακτικό. Απλά βρείτε μια πλαστική σακούλα κατάλληλη για κατάψυξη και βάλτε τη μερίδα του ρυζιού, αφαιρέστε τον αέρα, κλείστε τη σακούλα και τέλος! Μπορεί να καταψυχθεί για τρεις μήνες.
Συνταγές για να επαναχρησιμοποιήσετε το ρύζι σας
Σώσατε το ρύζι και θέλετε να το απολαύσετε με διαφορετικό τρόπο; Είναι πολύ απλό! Το πρώτο βήμα είναι η δημιουργικότητα και το πολύ μπαχαρικό. Το ρύζι σας θα είναι ωραίο και θα έχει γεύση σαν καινούργιο. Δείτε τη συνταγή:
ρύζι με πεπερόνι
- 800 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
- 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι?
- 2 αυγα;
- 100 ml λάδι?
- Περίπου 250 ml ζεστό γάλα.
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη?
- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι?
- 1 ψιλοκομμένο καπνιστό λουκάνικο πεπερόνι?
- 200 γραμμάρια τυρί κιμά?
- 1 1/2 φακελάκια ξηρή μαγιά.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Με εξαίρεση το λουκάνικο και το αλεύρι, χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε τα όλα σε ένα μπολ, μαζί με το τυρί και το αλεύρι σίτου. Βάζουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να γίνει μια ζύμη. Όταν γίνει διπλάσιο το βάζετε σε λαδόκολλα. Το βάζουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει και σερβίρουμε!