Τα πρόσθετα τροφίμων είναι ουσίες που προστίθενται τρόφιμα με στόχο τη διατήρηση ή τη βελτίωση της γεύσης του ή/και την παράταση της διάρκειας ζωής του. Ωστόσο, μερικά από αυτά προσθήκες είναι επιβλαβή για τον οργανισμό, τα οποία μάλιστα έχουν απαγορευτεί σε ορισμένες χώρες. Αυτό που μας ανησυχεί είναι ότι, στη Βραζιλία, πολλά από αυτά εξακολουθούν να καταναλώνονται. Επομένως, στο σημερινό άρθρο, πρόκειται να διαθέσουμε 5 πράγματα που απαγορεύονται στο εξωτερικό και καταναλώνονται από εμάς τους Βραζιλιάνους.
Διαβάστε περισσότερα: Απαγορευμένες τροφές για γάτες: Δείτε τι πρέπει να αποφύγετε
δείτε περισσότερα
Η ιαπωνική εταιρεία επιβάλλει χρονικό περιορισμό και αποκομίζει οφέλη
Ειδοποίηση: ΑΥΤΟ το δηλητηριώδες φυτό προσγείωσε έναν νεαρό άνδρα στο νοσοκομείο
5 πρόσθετα που απαγορεύονται σε άλλες χώρες, αλλά καταναλώνονται από Βραζιλιάνους
Το άρθρο έχει στόχο να προειδοποιήσει τους ανθρώπους που καταναλώνουν αυτά τα πρόσθετα που είναι επιβλαβή για τον οργανισμό, δείχνοντας γιατί ορισμένα από αυτά απαγορεύτηκαν ακόμη και σε άλλες χώρες.
Δείτε ποια είναι αυτά τα πρόσθετα τώρα:
1. σολομός υδατοκαλλιέργειας
Η τροφή αυτού του σολομού έχει πολλά πρόσθετα που αφήνουν υπολείμματα στο κρέας, τα οποία μπορούν να βλάψουν τις οπτικές του ιδιότητες. Επιπλέον, όταν τρώτε αυτό το είδος σολομού, καταλήγετε να καταναλώνετε συνθετική κανθαξανθίνη, ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες όπως αναιμία, ναυτία και διάρροια. Υπάρχει επίσης ο περιβαλλοντικός αντίκτυπος που προκαλεί η συνθετική κανθαξανθίνη, καθώς αυξάνει τον αριθμό των παρασίτων και ενισχύει τους μικροοργανισμούς που προκαλούν ασθένειες.
2. ρακτοπαμίνη
Αυτό το πρόσθετο περιλαμβάνεται στη διατροφή των ζώων παραγωγής – όπως οι χοίροι – για να βοηθήσει στην ανάπτυξη των μυών. Σύμφωνα με μια μελέτη, διαπιστώθηκε ότι η ρακτοπαμίνη αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό στο ανθρώπινο σώμα. Στα ζώα, αυτή η ουσία μπορεί να είναι τοξική και να τα αφήσει σε κίνδυνο έκθεσης. Η ρακτοπαμίνη είναι απαγορευμένη σε 50 χώρες. Στη Βραζιλία, οι παραγωγοί κρέατος δεν το χρησιμοποιούν, καθώς οι εισαγωγείς δεν το δέχονται. Ωστόσο, η ουσία εξακολουθεί να υπερασπίζεται ιδιαίτερα στη χώρα.
3. τεχνητές βαφές
Οι βαφές παρασκευάζονται με στοιχεία που προέρχονται από το πετρέλαιο και η κατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει διάφορους τύπους καρκίνου. Τέτοιες ουσίες απαγορεύονται στις ακόλουθες χώρες: Νορβηγία, Αυστρία, Φινλανδία, Ηνωμένο Βασίλειο και Γαλλία. Περιορίζονται επίσης στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Στη Βραζιλία, η μόνη τεχνητή βαφή που απαγορεύεται είναι η κίτρινη κινολίνη (E104).
4. Κοτόπουλο μολυσμένο με αρσενικό
Το αρσενικό χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών στα πτηνά και στην ανάπτυξη του ζώου. Μια τέτοια ουσία είναι καρκινογόνος και μπορεί επίσης να μεταναστεύσει στα υπόγεια ύδατα. Αυτό το πρόσθετο εξακολουθεί να πωλείται στη Βραζιλία.
5. BHA και BHT συντηρητικά
Τέτοια συντηρητικά είναι καρκινογόνοι παράγοντες και μπορούν να προκαλέσουν συστηματική δηλητηρίαση. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη του ταγγίσματος και της οξείδωσης των ελαίων. Απαγορεύονται σε πολλές χώρες, αλλά εξακολουθούν να καταναλώνονται στη Βραζιλία.
