Το σώμα μας χρειάζεται να καταναλώνει τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες να λειτουργούμε καλά, πράγμα που σημαίνει ότι, σε αντίθεση με τα σαρκοφάγα ζώα, χρειαζόμαστε ένα ελάχιστο των λαχανικών για να ζήσουμε. Επομένως, η τακτική κατανάλωση διαφορετικών τύπων λαχανικών τείνει να καλύψει αυτή την ανάγκη.
Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι έχουν πρόβλημα να πηγαίνουν συχνά στην τουαλέτα. Και αυτό δείχνει μια ορισμένη ανεπάρκεια στον οργανισμό όσον αφορά την απορρόφηση των φυτικών ινών, επομένως θα χρειαστεί να τρώτε περισσότερο. Σε αυτές τις περιπτώσεις, επιλέξτε τροφές που θα σας προσφέρουν μεγαλύτερη ποσότητα φυτικών ινών, όπως αυτές που αναφέρονται παρακάτω.
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Διαβάστε περισσότερα: Χυμός μήλου με πλιγούρι βρώμης: Δείτε τα οφέλη αυτού του νόστιμου συνδυασμού.
5 τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες
- Ολόκληρα τρόφιμα (ρύζι, ψωμί)
Όταν τρώμε την εκλεπτυσμένη εκδοχή τροφών όπως το ρύζι ή τα ζυμαρικά από σιτάρι, σημαίνει ότι οι ίνες έχουν απορριφθεί. Επομένως, η καλύτερη επιλογή είναι να καταναλώνετε τακτικά τρόφιμα που έχουν δημητριακά ολικής αλέσεως. Έχουν υψηλότερη ποσότητα φυτικών ινών και επίσης θρεπτικά συστατικά, τα οποία θα είναι καλά για το σώμα σας ως σύνολο.
- φρούτα
Για να εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τις ίνες των φρούτων, είναι απαραίτητο να τις καταναλώσετε με τον πυρηνό, όπως στην περίπτωση των πορτοκαλιών και των μανταρινιών. Ωστόσο, όλα τα φρούτα έχουν, σε κάποιο επίπεδο, αρκετές φυτικές ίνες για να κάνουν τα έντερά σας να λειτουργούν καλά.
- όσπρια
Μία από τις κύριες πηγές φυτικών ινών βρίσκεται σε ένα πολύ κοινό τρόφιμο στην καθημερινότητά μας, που είναι τα φασόλια. Με αυτόν τον τρόπο μόνο αυτό το όσπριο προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά για την υγεία μας. Συνιστώνται ανεπιφύλακτα και άλλες επιλογές όπως τα ρεβίθια και οι φακές.
- Μπρόκολο
Το μπρόκολο προσφέρει μια μερίδα βιταμινών και μετάλλων που συμβάλλουν πολύ στην υγεία του οργανισμού μας. Επιπλέον, είναι μια πολύ πλούσια πηγή φυτικών ινών, επομένως η κατανάλωσή του είναι ιδανική για όσους έχουν δυσκοιλιότητα.
- granola
Αυτό που γνωρίζουμε ως granola είναι στην πραγματικότητα ένα μείγμα από δημητριακά, δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε διάφορα τρόφιμα. Επομένως, ένας τρόπος για να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα είναι να προσθέσετε granola στα κύρια γεύματα, όπως το μεσημεριανό.