Η επιλογή ενός καλού πεπονιού μπορεί να είναι πρόβλημα για πολλούς ανθρώπους που δεν είναι εξοικειωμένοι με το φρούτο. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να επιλέξετε το σωστό. Έτσι, για να σας βοηθήσουμε με αυτήν την εργασία, ρίξτε μια ματιά στο συμβουλές για το πώς να επιλέξετε το πιο γλυκό και νόστιμο πεπόνι. Συνέχισε να διαβάζεις!
Διαβάστε περισσότερα: Μάθετε να καλλιεργείτε σπόρους μανταρινιού και απολαύστε τα οφέλη αυτού του φρούτου
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
μαζεύοντας το πεπόνι
Κάθε φρούτο έχει τον δείκτη του για το πότε είναι καλό για κατανάλωση και το πεπόνι δεν διαφέρει. Με αυτόν τον τρόπο, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε πώς να επιλέγετε αυτό το φρούτο με βάση την υφή και την εμφάνισή του, ώστε να μην πάρετε ποτέ στο σπίτι ένα φρούτο άγευστο ή που δεν είναι ακόμη έτοιμο.
Η αντίσταση
Όταν πηγαίνετε στην έκθεση, πρώτα απ 'όλα, μαζέψτε το φρούτο και νιώστε την υφή του. Κι αυτό γιατί, για να ξέρουμε αν το πεπόνι είναι καλό για κατανάλωση ή όχι, η πρώτη ένδειξη είναι η αντοχή στο άγγιγμα και η υφή στα άκρα. Με αυτόν τον τρόπο, αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να μην καταλήξετε να πάρετε ένα άγουρο φρούτο στο σπίτι.
Επιπλέον, αν πρόκειται να φάτε το πεπόνι την επόμενη μέρα ή την ίδια μέρα, και όταν πιέσετε τις άκρες, εξακολουθεί να είναι πολύ ανθεκτικό, σημαίνει ότι το πεπόνι δεν είναι ακόμα έτοιμο για κατανάλωση.
Προσοχή στις λεπτομέρειες! Αν είναι λίγο μαλακό, είναι επειδή το φρούτο είναι έτοιμο για κατανάλωση. Ωστόσο, αν είναι πολύ μαλακό, είναι σημάδι ότι είναι ήδη πολύ ώριμο και ότι αν δεν καταναλωθεί σύντομα θα χαλάσει.
η πτυχή
Θυμηθείτε να παρατηρήσετε την εμφάνιση του πεπονιού, αν δηλαδή φαίνεται καλό και υγιές ή αν έχει κηλίδες, ρωγμές και τρύπες. Να θυμάστε ότι αυτό το φρούτο, όταν είναι υγιές, θα έχει το σπίτι σε έντονο χρώμα. Επίσης, για να βεβαιωθείτε ότι το πεπόνι είναι γλυκό και ώριμο, ανακινήστε τα φρούτα και παρατηρήστε ότι οι σπόροι κάνουν θόρυβο, υποδεικνύοντας ότι είναι χαλαροί στο εσωτερικό τους. Αν ναι, είναι σημάδι ότι ο καρπός είναι ώριμος και ιδανικός.
Η μυρωδιά
Είναι σημαντικό να προσέχετε τη μυρωδιά του φρούτου για να ξέρετε αν είναι καλό για κατανάλωση. Αν μυρίζει σαν μούχλα, σάπιο ή δεν έχει καθόλου μυρωδιά, το πεπόνι δεν είναι καλό. Έτσι, το ιδανικό άρωμα είναι φρουτώδες και γλυκό.
Πώς να συντηρήσετε;
Εάν, κατά τύχη, αγοράσετε περισσότερα από ένα πεπόνι για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, εναλλάξ αγοράζοντας ένα που είναι ήδη ώριμο και ένα που είναι λίγο πιο πράσινο. Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να αποθηκεύσετε το ώριμο στο ψυγείο και το δεύτερο να το κρατήσετε έξω για να ωριμάσει.
Ωστόσο, το πράσινο πεπόνι που βρίσκεται εκτός ψυγείου πρέπει να είναι ολόκληρο, χωρίς κοψίματα ή ρωγμές για να αποφευχθεί η μόλυνση των καρπών από μύγες και άλλα έντομα.
Τώρα το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να απολαύσετε το πεπόνι σας σε σαλάτες, χυμούς και smoothies. Άλλωστε, πρόκειται για ένα δροσιστικό φαγητό, εξαιρετικό για το καλοκαίρι, πλούσιο σε βιταμίνες και νερό και που σε συνδυασμό με μεγάλη ποικιλία φρούτων μπορεί να εμπλουτίσει τη διατροφή σας.