Όλοι γνωρίζουμε το σούπερ γλυκό σαρκώδες φρούτο του καλοκαιριού, σωστά; Ναι, μιλάμε για το πεπόνι. Οι σπόροι του καρπού είναι συνήθως απορρίπτονται Πότε θα φάμε αυτό το νόστιμο φρούτο, αλλά όχι μόνο επειδή οι πιο πλούσιες ιδιότητες αυτού του σπόρου δεν είναι ακόμη καλά γνωστές στον πληθυσμό.
Διαβάστε περισσότερα: Τα οφέλη από την εισαγωγή σπόρων κολοκύθας στη διατροφή σας
δείτε περισσότερα
5 υποαλλεργικές ράτσες σκύλων ιδανικές για αλλεργικά άτομα
Το 65% των χρηστών του Tinder είναι αφοσιωμένοι, σύμφωνα με μελέτη
Τι θα γινόταν όμως αν σας λέγαμε ότι προσφέρουν μεγάλα οφέλη για την υγεία; Θα έτρωγες; Συνεχίστε λοιπόν να διαβάζετε για να μάθετε τι να κάνετε με αυτούς τους σπόρους πεπονιού την επόμενη φορά.
Οφέλη από την κατανάλωση σπόρων πεπονιού
Αυτό το νόστιμο φρούτο και οι σπόροι του έχουν αρκετά οφέλη, επομένως τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσής τους είναι αρκετά, οπότε αξιολογήστε μερικά από αυτά που παρατίθενται παρακάτω και επιλέξτε να τα συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή.
- Συμβάλλει στην υπερτροφία
Ο σπόρος του πεπονιού είναι πηγή φυτικής πρωτεΐνης, καθώς σχεδόν το 35% του αποτελείται από πρωτεΐνες. Ως αποτέλεσμα, βοηθά στην ανάπτυξη άλιπης μάζας και στη διατήρηση της μυϊκής υγείας. Επειδή είναι επίσης πηγή ασβεστίου, φροντίζουν τα οστά μας.
- Φροντίστε την υγεία της καρδιάς
Αποτελούν επίσης καλή πηγή λιπαρών οξέων, το περίφημο καλό λίπος. Εκτός από τα λιπαρά οξέα, υπάρχουν επίσης ωμέγα 3 και λινολεϊκό οξύ. Αυτά τα λιπαρά οξέα εμποδίζουν τη συσσώρευση σωματικού λίπους, επομένως η παρουσία τους βοηθάει πολύ στην απώλεια βάρους.
- Βοηθά στη λειτουργία του εντέρου
Δεδομένου ότι είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, βοηθούν στην πέψη και ευνοούν την καλύτερη λειτουργία του εντέρου, η οποία επιταχύνει την εντερική διέλευση. Ως αποτέλεσμα όλων αυτών, η συμπερίληψη αυτού του σπόρου στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Επιπλέον, μειώνει πολύ την αίσθηση της φουσκωμένης κοιλιάς.
Παραδείγματα για το πού να συμπεριληφθεί ο σπόρος στα τρόφιμα
- Σούπες και ζωμοί?
- φυτικό γάλα?
- Δίπλα σε δημητριακά, γιαούρτι ή φρουτοσαλάτα.
- Χυμοί, βιταμίνες και smoothies.
Η περιέργεια του σπόρου του πεπονιού
Σύμφωνα με τον ιστότοπο Livestrong, οι σπόροι αποθηκεύονται, ψήνονται και τρώγονται ως σνακ ή σαλάτες στη Μέση Ανατολή και την Κίνα. Αν αυτό σας φαίνεται γνωστό, είναι επειδή είναι σύνηθες να χρησιμοποιούνται σπόροι κολοκύθας για να το παρασκευάσετε στις ΗΠΑ και σε άλλες χώρες.
Σνακ με σπόρους πεπονιού για τα απογεύματα σας
Εδώ είναι μια νόστιμη συνταγή για να απολαύσετε τα οφέλη των σπόρων πεπονιού με διαφορετικό τρόπο, που σίγουρα θα απολαύσετε. Επίσης, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για να την σερβίρετε στους φίλους ή την οικογένειά σας.
Συστατικά
- Σπόροι πεπονιού (για γεύση).
- Αλάτι και διάφορα καρυκεύματα της επιλογής σας.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Πρώτα, πλύνετε τους σπόρους πολύ καλά.
- Στη συνέχεια αλατίστε και αλατοπιπερώστε τα όπως θέλετε.
- Αφήστε το να στεγνώσει για περίπου 24 ώρες.
- Τέλος, το βάζουμε στο φούρνο να φρυγανίσει για λίγα λεπτά. Σύντομα είναι έτοιμο για κατανάλωση!