Η συνταγή που πρόκειται να ανακαλύψετε θα σας προσφέρει ένα άψογο επιδόρπιο ή ακόμα και ένα απογευματινό σνακ. Για όσους αγαπούν το συμπυκνωμένο γάλα και είναι λάτρεις της φράουλας, αυτό συνταγή κέικ με συμπυκνωμένο γάλα φράουλας θα γίνει αγαπημένο!
Δείτε επίσης: Συνταγή για prestige αφράτη κούπα τούρτα που είναι έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Συστατικά
Για τους λάτρεις του γλυκού και ειδικά για όσους αγαπούν το κέικ με φράουλα, αυτή η συνταγή θα κάνει το στόμα σας να βουρκώσει. Είναι ένα κέικ φράουλας με συμπυκνωμένο γάλα! Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά:
- 1 κουτί ή κουτί συμπυκνωμένο γάλα.
- 3 αυγά?
- 24 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου.
- 4 g μαγιά?
- 6 έως 7 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο.
- 300 g φρέσκες φράουλες.
- 50 g αφυδατωμένες φράουλες.
- 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.
Εκτός από αυτά, θα χρειαστείτε και βούτυρο για να αλείψετε τη φόρμα.
Βήμα βήμα
Για αρχή αφήνουμε τις φρέσκιες φράουλες κομμένες σε φέτες, ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς ώστε να είναι προθερμασμένο και παίρνουμε μια φόρμα για κέικ και την αλείφουμε με βούτυρο και αλεύρι σίτου. Στη συνέχεια βάζουμε στο μίξερ το συμπυκνωμένο γάλα, τα αυγά και το λάδι και χτυπάμε.
Όσο χτυπάτε, ανακατεύετε σε άλλο δοχείο το αλεύρι σίτου και το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτετε σταδιακά στο μείγμα του μίξερ. Όταν ολοκληρώσετε την προετοιμασία της ζύμης, τη ρίχνετε στη φόρμα και από πάνω προσθέτετε τις φράουλες κομμένες σε φέτες. Αφού το κάνετε αυτό, βάλτε το στο φούρνο και περιμένετε 35 λεπτά κατά μέσο όρο, που είναι ο χρόνος που χρειάζεται για το πλήρες μαγείρεμα.
Ενώ ψήνεται το κέικ, μπορείτε να ετοιμάσετε το frosting. Το παρασκεύασμα αυτό συνίσταται στο σύνθλιψη των αφυδατωμένων φραουλών και στο μίξερ μαζί με την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη. Πρέπει να χτυπήσετε μέχρι να σχηματιστεί μια κρέμα. Με αυτόν τον τρόπο, όταν το κέικ είναι έτοιμο, μπορείτε να το βγάλετε από τη φόρμα και να ρίξετε την κρέμα από πάνω. Έτσι, το κέικ φράουλας με συμπυκνωμένο γάλα θα είναι έτοιμο και έτοιμο να το απολαύσετε.
