Πρακτική κουζίνα: 3 συνταγές για όσους μένουν μόνοι

Καταρχήν ξέρουμε ότι η ζωή ενός νέου που ζει μόνος του σίγουρα δεν είναι εύκολη! Με τη βιασύνη της καθημερινότητας, αποδεικνύεται ότι δεν μπορούμε να έχουμε μια ισορροπημένη διατροφή. Ως εκ τούτου, χωρίζουμε 3 συνταγές για όσους μένουν μόνοι.

Αυτό κάνει πολλούς ανθρώπους να επιδίδονται σε κατεψυγμένα πιάτα, καθώς προσελκύουν πλήθος νέων λόγω της πρακτικότητάς τους.

Αλλά το μαγείρεμα μπορεί να είναι πολύ πιο πρακτικό από όσο νομίζετε! Δείτε, λοιπόν, 3 συνταγές για να λικνίσετε την κουζίνα με απλό και νόστιμο τρόπο.

Κατεψυγμένα τρόφιμα όχι πια!

Σολομός με σάλτσα Σικελίας

Συστατικά:

• 4 φιλέτα σολομού?
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση.
•  2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
•  2 κουταλιές της σούπας τριμμένο κρεμμύδι?
•  1/2 φλιτζάνι (τσάι) συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού Σικελίας.
•  1 κύβο ζωμού λαχανικών?
•  1/3 φλιτζάνι (τσάι) + 1 κουταλιά της σούπας (σούπα) νερό.
•  1 κουταλιά (τσάι) άμυλο καλαμποκιού.
•  Ξύσμα από φλούδα λεμονιού Σικελίας για διακόσμηση.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

1. Πρώτα απ 'όλα, το πρώτο βήμα είναι να αλατοπιπερώσετε τον σολομό.
2. Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο τηγάνι, λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.
3. Επίσης, ροδίζουμε τον σολομό για 4 λεπτά από κάθε πλευρά. Αυτό το βήμα είναι σημαντικό για να διατηρείται ο σολομός υγρός.
4. Στη συνέχεια μεταφέρετε σε ένα πιάτο και κρατήστε ζεστό.
5. Σοτάρουμε λοιπόν το κρεμμύδι για 3 λεπτά στο τηγάνι και ρίχνουμε μέσα τον διαλυμένο χυμό λεμονιού και το ζωμό λαχανικών.
6. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
7. Έτσι, στη συνέχεια, απλώς αλατοπιπερώστε και προσθέστε το άμυλο καλαμποκιού διαλυμένο στο νερό, για να πήξει.

Είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

Πουρέ πατάτας με σάλτσα λουκάνικου

Συστατικά:

• 1 κιλό βραστές και πουρέ πατάτας.
• 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη?
• 1 φλιτζάνι (τσάι) γάλα?
• Αλάτι και τριμμένο μοσχοκάρυδο κατά βούληση.

Υλικά για τη σάλτσα:

• 1 κουταλιά της σούπας (σούπα) λάδι?
• 1 κρεμμύδι σε φέτες?
• 1/2 ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά?
• 2 ντομάτες χωρίς σπόρους σε κύβους.
• 8 λουκάνικα σε φέτες.
• 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα ντομάτας.
• 1/2 φλιτζάνι (τσάι) νερό.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

1. Αρχικά βάζουμε τη σάλτσα σε ένα τηγάνι και ζεσταίνουμε το λάδι.
2. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει σε μέτρια φωτιά.
3. Μαζί με τις πιπεριές και τις ντομάτες σοτάρουμε για 3 λεπτά.
4. Προστίθεται το λουκάνικο μαζί με τον πελτέ ντομάτας, το νερό και είναι έτοιμο να ψηθεί για 5 λεπτά.
5. Στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη.
6. Για τον πουρέ, χωρίζουμε σε άλλο τηγάνι και τοποθετούμε την πατάτα και τη μαργαρίνη και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά.
7. Προσοχή! Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ζεσταθεί.
8. Αμέσως μετά προσθέτουμε το γάλα και αλατοπιπερώνουμε και το μοσχοκάρυδο.
9. Επίσης, μαγειρέψτε για 2 λεπτά.

Τέλος σερβίρουμε με τη σάλτσα λουκάνικου από πάνω!

Ομελέτα γλυκοπατάτας

Συστατικά:

• 4 αυγά?
• 1 φλιτζάνι (τσάι) βρασμένη γλυκοπατάτα κομμένη σε κύβους.
• 1/2 φλιτζάνι (τσάι) λάχανο σε λεπτές φέτες.
• 1 ντομάτα χωρίς σπόρους σε κυβάκια?
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση.
• 1 κουταλιά της σούπας (σούπας) ελαιόλαδο.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

1. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι να ομογενοποιηθούν.
2. Προσθέστε την πατάτα, το λάχανο και την ντομάτα.
3. Αλατοπιπερώνουμε.
4. Στη συνέχεια, σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε μέσα τα αυγά.
5. Τέλος, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά από κάθε πλευρά σε χαμηλή φωτιά.

Είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Σας άρεσαν οι συνταγές για όσους μένουν μόνοι; Έτσι, τώρα το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αποκτήσετε πρόσβαση στο Σχολική μόρφωση για να ενημερώνεστε για περισσότερες συμβουλές που θα κάνουν την καθημερινότητά σας πιο εύκολη. Πρόσβαση εδώ!