Μόνο 3 υλικά για μια τέλεια και γρήγορη ζύμη

Για τους λάτρεις του παστέλ φούρνου, αλλά που δεν το βρίσκουν ποτέ, αλλιώς θέλουν να έχουν ένα σνακ, ή ακόμα και για μια παρέα. Γι' αυτό, επιλέξαμε για εσάς αυτή την πανεύκολη συνταγή, με μόνο 3 υλικά και φτιάξτε τη λαχταριστή σας ζύμη φούρνου μέσα σε λίγα λεπτά

Η καλύτερη ζύμη φούρνου που θα φάτε ποτέ

Δείτε την παρακάτω συνταγή για να φτιάξετε μια νόστιμη ζύμη φούρνου γρήγορα, οικονομικά και απλά:

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• ½ φλιτζάνι μαργαρίνη ή βούτυρο
• 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι σίτου
• Γέμιση της επιλογής σας
• 1 αυγό
• Τυρί τριμμένο

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1. Βγάζουμε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη από το ψυγείο για να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά το ανακατεύουμε με την κρέμα μέχρι να έχουμε ένα καλά ενσωματωμένο και ομοιογενές μείγμα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι σίτου λίγο-λίγο και από ένα σουρωτήρι ενώ ανακατεύουμε και ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας μέχρι να γίνει ομοιογενής και λεία.
3. Βάζουμε τη ζύμη να κρυώσει στο ψυγείο για 1 ώρα σε μορφή μπάλας.
4. Το βγάζουμε από το ψυγείο και με τη βοήθεια ενός πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη σε μια επιφάνεια με αλεύρι σίτου.
5. Με ένα μαχαίρι, αντικείμενα και μπολ, κάνετε μικρά κυκλικά κοψίματα στη ζύμη και προσθέστε τη γέμιση της αρεσκείας σας.
6. Στη συνέχεια κλείνουμε τη ζύμη με τη βοήθεια ενός πιρουνιού και αλείφουμε την επιφάνεια της ζύμης με ένα μείγμα από ασπράδια αυγών και τριμμένο τυρί.
7. Τέλος προσθέτουμε τα αρτοσκευάσματα στο φούρνο για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 200°C, ή σε φρυγανιέρα.

Προτάσεις γέμισης για τη ζύμη του φούρνου

Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με το γέμισμα που θα χρησιμοποιήσετε, δείτε τις προτάσεις μας:

• Τυρί;
• Τυρί και ζαμπόν?
• Μαργαρίτα (ντομάτα, τυρί, βασιλικός);
• πεπερόνι, κρεμμύδι και ελιά?
• Καλαμπόκι και μπέικον?
• Κοτόπουλο με τυρί ή τυρί cottage?