Για τους λάτρεις του παστέλ φούρνου, αλλά που δεν το βρίσκουν ποτέ, αλλιώς θέλουν να έχουν ένα σνακ, ή ακόμα και για μια παρέα. Γι' αυτό, επιλέξαμε για εσάς αυτή την πανεύκολη συνταγή, με μόνο 3 υλικά και φτιάξτε τη λαχταριστή σας ζύμη φούρνου μέσα σε λίγα λεπτά
Η καλύτερη ζύμη φούρνου που θα φάτε ποτέ
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Δείτε την παρακάτω συνταγή για να φτιάξετε μια νόστιμη ζύμη φούρνου γρήγορα, οικονομικά και απλά:
Συστατικά
- ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- ½ φλιτζάνι μαργαρίνη ή βούτυρο
- 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι σίτου
- Γέμιση της επιλογής σας
- 1 αυγό
- Τυρί τριμμένο
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Βγάζουμε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη από το ψυγείο για να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά το ανακατεύουμε με την κρέμα μέχρι να έχουμε ένα καλά ενσωματωμένο και ομοιογενές μείγμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι σίτου λίγο-λίγο και από ένα σουρωτήρι ενώ ανακατεύουμε και ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας μέχρι να γίνει ομοιογενής και λεία.
- Βάζουμε τη ζύμη να κρυώσει στο ψυγείο για 1 ώρα σε μορφή μπάλας.
- Το βγάζουμε από το ψυγείο και με τη βοήθεια ενός πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη σε μια επιφάνεια με αλεύρι σίτου.
- Με ένα μαχαίρι, αντικείμενα και μπολ, κάνετε μικρά κυκλικά κοψίματα στη ζύμη και προσθέστε τη γέμιση της αρεσκείας σας.
- Στη συνέχεια κλείνουμε τη ζύμη με τη βοήθεια ενός πιρουνιού και αλείφουμε την επιφάνεια της ζύμης με ένα μείγμα από ασπράδια αυγών και τριμμένο τυρί.
- Τέλος προσθέτουμε τα αρτοσκευάσματα στο φούρνο για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 200°C, ή σε φρυγανιέρα.
Προτάσεις γέμισης για τη ζύμη του φούρνου
Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με το γέμισμα που θα χρησιμοποιήσετε, δείτε τις προτάσεις μας:
- Τυρί;
- Τυρί και ζαμπόν?
- Μαργαρίτα (ντομάτα, τυρί, βασιλικός);
- πεπερόνι, κρεμμύδι και ελιά?
- Καλαμπόκι και μπέικον?
- Κοτόπουλο με τυρί ή τυρί cottage?
